Vigtigheden af kvaelstof af høj kvalitet til kaffeproduktion

Ekspert på stedet nitrogen til kaffeproduktion

PN coffee cup and beans
Kaffe er blandt verdens mest populære drikkevarer. Selv små problemer under produktionsprocessen kan dog have stor indflydelse på smagen. Det skyldes, at når bønnen først er brændt og malet, begynder den at ælde, og dens friskhed begynder at falde. Derfor er nitrogen til kaffeproduktion så vigtigt. Som inaktiv gas spiller nitrogen en central rolle i processen med at pakke kaffe. Og når du gør Pneumatech til din partner inden for nitrogenfremstilling, kan du sikre dig, at din kaffe altid bevarer sin optimale smag.

Hvilken rolle spiller nitrogen i produktionen af kaffe?

Nitrogen udstøder den ilt og fugt, der kan gøre kaffen mere gammel. For at bevare smagen af kaffen og forlænge dens levetid, er emballagen inerteret med nitrogen. Dette omfatter alle former for færdige kaffeprodukter, herunder ristede bønner, formalet kaffe, kaffepuder og bulkposer. Nogle klostre bruger også kvælstof i selve kaffebrygningen og til afgasning.

Hvad er nitrogenkravene til klostre

Da det er nødvendigt for klostre, skal nitrogen til kaffeproduktion opfylde specifikke krav:

  • Kvælstof i fødevarekvalitet: Klostrene skal følge de europæiske og globale standarder for kvælstof i fødevarekvalitet. De skal forhindre iltforurening og tab af hele partier ristet kaffe.
  • Pålidelighed: Uden nitrogen kompromitteres kaffeproduktionen alvorligt. Derfor skal enhver nitrogenopløsning sikre en absolut pålidelig produktion, kvalitet og renhed.
  • Fleksibilitet: Kvælstof til kaffeproduktion skal leve op til kravene til klostre af alle størrelser og de forskellige emballeringsprocesser og -teknologier, de anvender.
  • Omkostningsbesparelser: Kaffeproduktionen kræver en masse nitrogen, hvilket gør det vigtigt at holde nitrogenomkostningerne under kontrol.
  • Bæredygtig produktion: Bæredygtighed er blevet en vigtig forudsætning for, at nitrogenløsninger også skal leve op til kravene. 

On-site-produktion af nitrogen til kaffeproduktion - den foretrukne løsning

Der er stadig mange kaffebønder, der køber deres industrielle gasser - selv om det giver flere fordele at producere nitrogen på stedet. Her er kun fire:

  • Større omkostningseffektivitet sparer dig penge
  • Ved at eliminere levering af flasker eller væsker reduceres dit miljøaftryk
  • Tag ansvaret for din egen nitrogenforsyning
  • Mindre besvær ved at fjerne forsyningslogistik 

Løft din kaffeproduktion op på et højere niveau med PPNG HE

PPNG HE er Pneumatech's førsteklasses PSA nitrogengenerator, der giver store besparelser på den fødevaregodkendt nitrogen, de har brug for, med overlegen pålidelighed og besparelser:

  • Det rigtige kvælstof: PPNG HAN kan generere fødevaregodkendt nitrogen med en renhed på mellem 99,5% og 99,999%.
  • Omkostningsbesparelser: PPNG HAN tilbyder klassens bedste effektivitet til at holde energiomkostningerne nede på et minimum.
  • Bæredygtighed: Produktion af nitrogen på stedet eliminerer emissioner fra transport af leverancer. PPNG HE's energieffektivitet bidrager også til en grønnere produktion.
  • Lang levetid: Takket være den robuste konstruktion og en lang række beskyttende funktioner har PPNG'en LANG levetid. CMS-systemet vil holde i mindst 15 år ved fuld belastning.
  • Udendørs installation: PPNG-funktionen optager ikke indendørs gulvplads, der muligvis ikke er tilgængelig. Det robuste design muliggør udendørs installation ved temperaturer ned til -10 oC 14 

Pneumatech ved, at realiteterne omkring små klostre er anderledes end i store operationer. Vi har en nitrogenløsning, der opfylder deres specifikke krav. PMNG er den støjsvage, kompakte og praktiske membrangenerator, der giver nitrogen-kvalitet, renhed og pålidelighed små klostre har brug for.

Mere end en overlegen nitrogengenerator

Pneumatech tilbyder kaffeindustrien mere end blot det bedste udstyr til produktion af nitrogen til kaffeproduktion. Vi kan også levere trykluft og procesfiltre af fødevarekvalitet. 

Ekspertrådgivning, service og support

Kontakt os med oplysninger om din kaffeproduktion, og vores eksperter vil sammensætte den bedste løsning på stedet for dig. Hvis du ikke har disse oplysninger eller har brug for hjælp, er de klar til at hjælpe dig gennem specifikationsprocessen.

PSA nitrogengeneratorer

PPNG er vores serie af topklasse nitrogenanlæg, som producerer nitrogen med en renhed på mellem 95 % og 99,999 % og flows op til 2600 m³/t.

Membrane Nitrogen Generators

PMNG er designet til renheder mellem 95 % og 99,5 % og flyder op til 220 m³/time