L'azoto e l'OCM per il vino

L'azoto per il vino e l'OCM

Dalla conservazione delle proprietà organolettiche del vino all’eliminazione dei costi di trasporto: i vantaggi dell’autogenerazione di azoto per il vino sono innumerevoli e comportano ingenti risparmi. Il più interessante? I prodotti Pneumatech rientrano tra le apparecchiature interamente finanziabili dai bandi OCM 2023 per gli investimenti in enologia.

L’OCM è una misura che eroga finanziamenti e contributi a fondo perduto anche per i produttori di vino: le cantine usufruiscono di questa manovra finanziaria per rendere il proprio impianto produttivo più efficiente e mantenere, o addirittura, aumentare la qualità del proprio vino.

Tante cantine fanno affidamento sul proprio fornitore di azoto, che trasporta il gas in bombole, e devono ricordarsi continuamente di ordinarlo prima che finisca. E se ti dimenticassi di ordinarlo? O non arrivasse in tempo? Senza contare tutti i rischi legati alla movimentazione delle bombole in alta pressione o di gas criogenerici.

Con Pneumatech puoi dormire sonni tranquilli: l’autogenerazione di azoto in cantina ti permette di evitare tutti i rischi della movimentazione di bombole, e di avere una fornitura costante, alla purezza desiderata. Non sarai più legato alle tempistiche di un fornitore e potrai dimenticarti la richiesta settimanale o mensile della fornitura di azoto. Comodo, no?

Produrre azoto per il vino in loco ti consente di eliminare tutti i costi di gestione: niente più canoni di noleggio, nè costi legati al trasporto delle bombole. Inoltre, l’autoproduzione di azoto per il vino elimina tutti i costi di trasporto e le emissioni di CO₂, rendendo la tua produzione più green.

Il generatore di azoto per il vino di Pneumatech ti garantisce un ritorno dell’investimento in meno di due anni. Se accedi al bando legato all’OCM per il vino, rientrerai dell’investimento in tempi ancora più immediati: con le agevolazioni dell'OCM 2023, infatti, ti potrà essere corrisposto fino al 40% del tuo investimento iniziale.

Sostituire l’ossigeno con l’azoto per il vino comporta una serie di vantaggi, tra cui la miglior conservazione delle proprietà organolettiche: l’azoto garantisce un’elevata qualità del vino al cliente finale e ti permette di rimanere competitivo sul mercato.

La purezza dell’azoto è fondamentale, e il nostro generatore ti consente di regolarla in autonomia: sarai tu a scegliere il grado di purezza più adatto alla tua produzione.