Quali sono i vantaggi della produzione dell’azoto in loco nell’industria alimentare?

19 luglio 2021

Nell’industria alimentare il contatto tra cibo e ossigeno può dare origine a problemi di conservazione, mettendo a rischio la salute dei consumatori, con potenziali danni d’immagine aziendale. Con i generatori d’azoto Pneumatech è possibile autoprodurre l’azoto per scongiurare questo pericolo, in modo sicuro, economico e pratico.

Garanzia di un prodotto di qualità

L'ossigeno è il responsabile dell'ossidazione che causa alterazioni di colore e gusto, ma anche difficoltà di conservazione dei cibi. L'azoto, iniettato nella confezione subito dopo che questa è stata riempita con il prodotto, aiuta a preservare i prodotti alimentari nella confezione. L'azoto è un additivo naturale e può essere utilizzato anche in caso di certificazioni particolari (es. biologico).
Scegliendo di autoprodurre il proprio azoto, si ha la certezza di offrire al consumatore un prodotto gustoso e di qualità, con un limitato o nullo ricorso ad additivi sintetici e conservanti.

Dire addio alle bombole

Scegliendo l’autoproduzione di azoto, anziché ricorrere alle bombole di un fornitore, si può disporre di azoto ogni volta che serve, nella giusta misura evitando di dipendere dalle disponibilità di un terzo e dai suoi tempi di consegna.

L’azoto più economico ed ecologico

Il generatore d’azoto richiede un investimento iniziale, ma consente di risparmiare su costi del noleggio delle bombole, costi amministrativi e spese di trasporto e stoccaggio. L’autoproduzione di azoto permette, inoltre, di ridurre le emissioni dovute al trasporto delle bombole dal fornitore all’azienda. Una scelta vantaggiosa in termini economici, ma anche per l’ambiente

Sicurezza sul lavoro

La sostituzione delle bombole di azoto porta con sé dei rischi. Invece con un generatore d’azoto in loco si ha maggiore garanzia di sicurezza.

I generatori d’azoto Pneumatech per l’industria alimentare

Pneumatech offre generatori d’azoto standard e progettati ad hoc in base alle specifiche esigenze del cliente. I generatori di azoto Pneumatech PSA raggiungono purezze fino a 99,999%.

Se hai scelto di non dipendere da fornitori per la produzione del tuo azoto nel settore alimentare e vuoi un prodotto che ti garantisca sicurezza, risparmio e praticità, scopri i generatori d’azoto Pneumatech o contattaci.

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