O Ar Comprimido e o Nitrogênio são os principais elementos que indústrias do segmento de alimentos e bebidas utilizam para processos como produção e empacotamento, por exemplo.

O ar comprimido deve ser isento de contaminantes para garantir assim a proteção dos produtos alimentícios processados.

Entre em contato com nossos especialistas em tratamento de ar hoje mesmo!

Compreensão do que é tratamento de ar comprimido em alimentos e bebidas

Food and Beverage?Applications
O Ar Comprimido é um insumo importante que é base para as indústrias de embalagem e processamento de alimentos. Ele é usado em máquinas que realizam misturas como bolos, tortas e produtos líquidos. Portanto o ar comprimido deve ser isento de contaminantes para garantir a proteção dos produtos alimentícios processados de acordo a cada instalação.

Estes contaminantes citados, estão agrupados nas três famílias descritas na ISO 8573-1:2010 como água, óleo e partículas, e causam sérios problemas para nos produtos e equipamentos, o que pode resultar em problemas com a notoriedade da marca, menor eficiência de produção e maiores custos de produção:

  • Corrosão e ferrugem dos reservatórios e do sistema de distribuição
  • A água, umidade, óleo e partículas causam bloqueios dentro dos componentes e danos às válvulas, ferramentas e outras máquinas
  • Maus odores e ambientes de trabalho pouco saudáveis
  • Condensados de óleo que são difíceis e caros de eliminar
  • Custos operacionais mais altos e custos de manutenção da fábrica

Existem também riscos graves para o produto alimentar, incluindo:

  • Perda de produto e necessidade de reposição 
  • Deterioração das caraterísticas (sabor, cheiro, cor)
  • Vida útil mais curta

Sem a devida prevenção, esses riscos podem prejudicar os consumidores finais, o que pode resultar na retirada do produto do mercado ou em processos (ações legais complexas) e danos à reputação da marca. Portanto, a proteção é necessária em dois níveis:

  • Um sistema de tratamento de ar adequado e dimensionado corretamente para garantir a proteção eficaz dos produtos e processos
  • Monitoramento constante da qualidade do ar usando instrumentos adequados
Contamination - Need of filtration - Product catalouge

Geradores: Os geradores de Nitrogênio e Oxigênio da Pneumatech são muito usados  em aplicações de alimentos e bebidas, onde os gases pode ser usados em quase todas as partes do processo de produção. Alguns exemplos são embalagem, moagem, injeção de alimentos, envase (engarrafamento), limpeza, proteção e/ou outros.

Secadores & Geradores de Nitrogênio:O tratamento de ar é necessário em empresas de alimentos e bebidas que usam compressores de ar. A Pneumatech oferecesecadores e Geradores de Nitrogênio para as necessidades de tratamento de ar e geração de gás de sua empresa.

Quando os Compressores de Ar são usados para a envase, embalagem ou lavagens em geral, a compressão do ar ambiente puxa toda a umidade e partículas que estão flutuando no ar. Essa concentração de água líquida e contaminantes será comprimida no compressor, seguirá adiante no seu processo e causará muitos problemas para empresas de qualquer tamanho. Por esta razão as indústrias do segmento de & Alimentos e Bebidas devem estar focadas na limpeza e higienização para garantir que não haja nenhum contaminante sendo introduzido nos seus produtos finais. Isso é fundamental evitar que esses contaminantes, a umidade, água,  bactérias e microrganismos atinjam o produto. Para isso,  filtros e secadores  são usados. Os filtros evitam que partículas e contaminantes acabem com o produto final. Os secadores evitam que a umidade, água e a condensação presente entrem nos ingredientes, embalagens e produtos. Os secadores também ajudam a evitar que válvulas e bicos injetores em uma linha de engarrafamento fiquem entupidos ou enferrujados com o passar do tempo. Isso mantém a linha de embalagem em movimento e reduz o risco de qualquer tempo de inatividade.

No processo de engenharia e planejamento de novas fábricas, o tratamento de ar comprimido é frequentemente negligenciado inicialmente, mas é obrigatório certificar-se de que estejam sendo utilizados filtros, secadores, Nitrogênio e a gestão de condensados adequadamente, para que o melhor produto esteja sendo produzido, sem contaminantes. A Pneumatech oferece vários produtos que permitem seus clientes terem uma solução completa para qualquer indústria do setor de & Alimentos e Bebidas. Para saber mais sobre os secadores e geradores de Nitrogênio Pneumatech, clique na descrição geral dos produtos abaixo.

Secadores de Ar Comprimido

Nossos secadores de ar protegem seus sistemas e processos de forma confiável, eficiente no consumo de energia e econômica. Descubra as nossas linhas completas de secadores de refrigeração, adsorção e de membrana

Filtros de Ar Comprimido

Proteção contra contaminação de produtos finais, ferramentas/equipamentos pneumáticos e paradas inesperadas de sua produção.

Geradores de Gases

A geração on-site de Nitrogênio pode ser realizada através das tecnologias PSA (adsorção por variação de pressão) e de membrana