white grapes in the sunshine on a vine

Sei pronto per la generazione di azoto in loco?

Perché acquistare le bombole quando l'azoto è già abbondantemente disponibile nell'aria che respiriamo, gratuitamente?

Contatta i nostri esperti nella generazione di azoto!

L'impiego dell'azoto nei processi produttivi del vino

Produci il tuo azoto e risparmia!

Da diverso tempo l’enologia fa ampio uso dell’azoto in processi che coinvolgono sia il ciclo produttivo che la conservazione
del vino. L’obiettivo principale è prevenirne l’ossidazione, scongiurando le alterazioni organolettiche e la proliferazione di muffe indesiderate.

L'azoto è già disponibile, gratuito e abbondante nell'aria che respiriamo.

Liberati dalle bombole e inizia a produrre in loco l'azoto che ti serve!

Esempio di un'installazione di un generatore d'azoto

L’azoto può essere utilizzato in maniera vantaggiosa in diverse fasi del processo produttivo

Stickstoffgewinnung in der Weinherstellung Wein wird ins Glas gegossen
  • Pigiatura;

  • Fermentazione;

  • Rimontaggio;

  • Sparging;

  • Saturazione dei serbatoi;

  • Purificazione;

  • Strippaggio;

  • Filtrazione;

  • Pompaggio in pressione;

  • Imbottigliamento: Soffiaggio, Saturazione riempitrice, Riempimento, Iniezione in tappatura.
  • L’azoto può essere generato nella tua azienda partendo dall’aria compressa.

    Un generatore di azoto è un dispositivo che, alimentato da un compressore, è in grado di separare i principali componenti dell’aria, concentrando l’azoto fino a percentuali di purezza molto elevate.

     

    Pneumatech mette a disposizione due diverse tecnologie per la generazione sul posto, rispondendo in questo modo alle diverse esigenze di utilizzo.

    Finalmente potrai utilizzare l’azoto nei tuoi processi produttivi in massima libertà, con costi ragionevoli e senza vincoli logistici.

    Differenzia la tua produzione raggiungendo l’eccellenza.

    Perché acquistare l’azoto in bombola quando è già disponibile, gratuito e abbondante nell’aria che respiriamo?

    Con Pneumatech è possibile produrre tutto l’azoto che serve ai tuoi processi produttivi direttamente nella tua azienda. I vantaggi sono numerosi:

     

  • Gas sempre pronto ai tuoi bisogni senza alcun vincolo con fornitori monopolistici
  • Massima sicurezza di utilizzo, senza pericoli di movimentazione di bombole in alta pressione o di gas criogenici
  • Controllo totale sulla purezza del gas prodotto
  • Minimi costi di utilizzo
  •  

    Nella nostra brochure potrai trovare ulteriori approfondimenti sull'utilizzo dell'azoto nell'industria enologica