Bruksområder

Næringsmiddelindustri

Mat og drikke er viktig i ordets rette forstand. Og akkurat som kroppen vår trenger dem for å holde seg i gang, trenger produsentene trykkluft av høy kvalitet. De må tross alt sørge for at det vi spiser og drikker er trygt å spise og at det smaker godt. Strenge trykkluftstandarder for næringsmiddelindustrien gjelder.

Kontakt våre eksperter
Food and beverage industry

Luftbehandling for næringsmiddelindustrien

Mat og drikke er viktig i ordets rette forstand. Og akkurat som kroppen vår trenger dem for å holde seg i gang, trenger produsentene trykkluft av høy kvalitet. De må tross alt sørge for at det vi spiser og drikker er trygt å spise og at det smaker godt. Strenge trykkluftstandarder for næringsmiddelindustrien gjelder. Pneumatech tilbyr de riktige lufttørkerne og filtrene for å sikre matkvaliteten.

Bruk av trykkluft i næringsmiddelindustrien

Bruksområdene for trykkluft i næringsmiddelindustrien er nærmest uendelige. Den brukes til å drive maskiner, generere industrigasser, rengjøre mat og pakke produkter. Med andre ord ville moderne matproduksjon ikke vært mulig uten den.
 

Generelt faller trykkluft i denne bransjen inn i tre brede kategorier. Den første omfatter luft som ikke kommer i direkte eller indirekte kontakt med mat- og drikkevarer. Den andre består av luft som brukes i produksjonsprosessene uten å berøre selve maten. Til slutt handler den tredje kategorien om luft som kommer i direkte kontakt med maten under prosesseringen.

Viktigheten av god luftkvalitet i næringsmiddelindustrien

Ubehandlet trykkluft inneholder fuktighet, partikler og olje, som alle kan ha alvorlig innvirkning på sluttproduktene, produksjonsutstyret og prosessene. Når trykkluft kommer i direkte kontakt med mat og drikke, må den oppfylle strenge kvalitetsstandarder for å sikre at ingen av disse kontaminantene går på bekostning av matens sikkerhet eller smak.

Heldigvis finnes det ulike teknologier for å opprettholde den nødvendige luftkvaliteten. Partikler fjernes ved hjelp av filtre, mens fuktighet og vann håndteres med etterkjølere, tørkere, vannseparatorer, kondensatavløpog ekstra filtrering. For å eliminere oljeforurensning kan filtre og karbontårn brukes, eller en oljefri klasse 0-kompressor kan implementeres.

Kvalitetsstandarden for trykkluft

ISO 8573-1:2010 er den internasjonale standarden som kategoriserer trykkluftkvalitet.

Klassifisering

Faste partikler

Vann

Totalt olje

Antall partikler per m3

Trykkduggpunkt

Konsentrasjon

0,1 < d ≤ 0,5 μm**

0,5 < d ≤ 1,0 μm**

1,0 < d ≤ 5,0 μm**

°C

°F

mg/m3

0

Som spesifisert av brukeren eller leverandøren av utstyret og strengere enn klasse 1.

1

≤ 20000

≤ 400

≤ 10

≤ -70

≤ -94

≤ 0,01

2

≤ 400000

≤ 6000

≤ 100

≤ -40

≤ -40

≤ 0,1

3

-

≤ 90000

≤ 1000

≤ -20

≤ -4

≤ 1

4

-

-

≤ 10000

≤ 3

≤ 37,4

≤ 5

5

-

-

≤ 100000

≤ 7

≤ 44,6

-

6

≤ 5 mg/m3

≤ 10

≤ 50

-

Trykkluftstandarder for næringsmiddelindustrien

Fire store organisasjoner har spesielt identifisert behovet for trykkluftovervåking – ISO (International Organization for Standardization), BCAS (British Compressed Air Society), BRC (British Retail Consortium) og SQF (Safe Quality Food Institute).
 

BCAS Food and Beverage Grade Compressed Air Best Practice 102 er en utmerket referanse for næringsmiddelindustrien og leverandørene:
 

  • Trykkluft som pilotluft (til styreventiler, sylindre, gripere,…): Klasse 7.4.4
  • Kontaktfri trykkluft (ingen kontakt med ingredienser, ferdigmat, emballasjemateriale, lagringsbeholdere eller produksjonsmaskiner): Klasse 1.4.1
  • Ikke-kontakt høy risiko (mulig utilsiktet kontakt med ingredienser, ferdigmat, emballasjemateriale, lagringsbeholdere eller produksjonsmaskiner): Klasse 1.2.1
  • Kontakt med trykkluft (direkte kontakt med ingredienser, ferdigmat, emballasjemateriale, lagringsbeholdere eller produksjonsmaskiner): Klasse 1.2.1

Tørkeren som oppfyller trykkluftstandardene for næringsmiddelindustrien

Å oppnå trykkluft av høy kvalitet starter med riktig tørker. PB-adsorpsjonstørkerserien fra Pneumatech er den ideelle F&B-løsningen:
 

  • Topp luftkvalitet: Produser trykkluft av næringsmiddelkvalitet med et pålitelig trykkduggpunkt som oppfyller kravene i ISO 8573-1:2010 klasse 1, 2 og 3.

  • Kostnadseffektivitet: Hold energikostnadene under kontroll takket være PBs bransjeledende effektivitet.

  • Pålitelighet: Med sine interne komponenter og holdbare konstruksjon tilbyr PB-tørkere overlegen pålitelighet og reduserer produksjonsstans.

  • Lange vedlikeholdsintervaller: PB-tørkere er klare til bruk og tillater lange vedlikeholdsintervaller.

  • Enkel betjening: Vår avanserte kontroller, PurelogicTM Touch, gir enkel kontroll og overvåking.
PB 760-7400 HE adsorption dryer front view

Bredt utvalg av filtre

Filtre spiller en viktig rolle i behandlingen av trykkluft. Pneumatech har et komplett utvalg av filtre for å sikre at trykkluften oppfyller alle kvalitetskrav for mat og drikke. Dette inkluderer oljekoalescens-, partikkel- og oljedampfiltre, samt pusteluft, silikonfri, steril og prosessfiltrering.

Compressed air filters family picture

Brosjyre om bruksområder i næringsmiddelindustrien

Last ned

Filename
Pneumatech_PB_HE_App_leaflet_F_B_ENG_6999900690_FD_LR.pdf
Size
5 MB
Format
pdf
Last ned

Ta kontakt

Pneumatech tilbyr et komplett utvalg av luftbehandlingsløsninger, inkludert tørkere, filtre, avløp og (olje-)vannseparatorer-noe som sikrer fullt kompatible systemer av topp kvalitet fra én enkelt kilde. Trenger du ekspertråd for mat- og drikkevareproduksjon? Kontakt oss i dag!

Kontakt våre eksperter på luftbehandling