Luftbehandling for næringsmiddelindustrien
Mat og drikke er avgjørende i ordets sanneste forstand. Og akkurat som kroppen vår trenger dem for å fortsette, trenger produsentene trykkluft av høy kvalitet. Tross alt må de sørge for at de tingene vi spiser og drikker er trygge å konsumere og at de smaker godt. Strenge trykkluftstandarder for næringsmiddelindustrien gjelder. Pneumatech tilbyr de riktige lufttørkerne og filtrene for å sikre god kvalitet på maten.
Bruk av trykkluft i næringsmiddelindustrien
Bruksområder for trykkluft i næringsmiddelindustrien er nesten uendelige. Fra maskiner og industrigasser til rengjøring av mat og emballasje. Med andre ord, moderne matproduksjon ville ikke være mulig uten trykkluft.
Generelt skiller vi mellom tre brede kategorier:
- Luft som ikke kommer i direkte eller indirekte kontakt med F&B-produktene;
- Luft som brukes til produksjonsprosesser, men som ikke berører maten;
- Og luft som kommer i direkte kontakt med den.
Viktigheten av kvalitetsluft i næringsmiddelindustrien
Ubehandlet trykkluft inneholder fuktighet, partikler og olje. Denne forurensede luften kan skape kaos på dine endelige produkter, produksjonsutstyr og dine prosesser. Ikke overraskende er trykkluften som kommer i direkte kontakt med mat og drikke underlagt strenge kvalitetsstandarder. Det må behandles for å sikre at ingen av de tre typene forurensninger kan kompromittere matens sikkerhet og smak.
Heldigvis finnes det ulike teknologier som sikrer at luften oppfyller dine krav til luftkvalitet:
- Partikler: Filtre
- Vann/fuktighet: Etter kjølere, tørkere, vannutskiller, avtappinger, filtre
- Olje: Filtrerer & kulltårn eller bruker en oljefri, klasse 0-kompressor
Standard for trykkluftkvalitet
ISO 8573-1:2010 er den internasjonale standarden som kategoriserer trykkluftkvaliteten.
Renhet klasse |
Faste partikler |
Vann |
Total olje |
|||
Antall partikler per m3 |
Trykkduggpunkt |
Konsentrasjon |
||||
0.1 < d ≤ 0.5 μm** |
0.5 < d ≤ 1.0 μm** |
1.0 < d ≤ 5.0 μm** |
°C |
°F |
mg/m3 |
|
0 |
Som angitt av brukeren eller leverandøren av utstyret og strengere enn klasse 1 |
|||||
1 |
≤ 20000 |
≤ 400 |
≤ 10 |
≤ -70 |
≤ -94 |
≤ 0.01 |
2 |
≤ 400000 |
≤ 6000 |
≤ 100 |
≤ 400 |
≤ 400 |
≤ 0.1 |
3 |
– |
≤ 90000 |
≤ 1000 |
≤ -20 |
≤ -4 |
≤ 1 |
4 |
– |
– |
≤ 10000 |
≤ 3 |
≤ 37.4 |
≤ 5 |
5 |
– |
– |
≤ 100000 |
≤ 7 |
≤ 44.6 |
– |
6 |
≤ 5 mg/m3 |
≤ 10 |
≤ 50 |
– |
||
Trykkluftstandarder for næringsmiddelindustrien
Fire store organisasjoner har spesifikt identifisert behovet for trykkluftovervåking – ISO (International Organization for Standardization), BCAS (British Compressed Air Society), BRC (British Retail Consortium) og SQF (Safe Quality Food Institute).
BCAS Food and Beverage Grade Compressed Air Best Practice 102 er en utmerket referanse for F&B industrien og dets leverandører:
- Trykkluft som styreluft (til reguleringsventiler, sylindre, gripere,…): Klasse 7.4.4
- Ikke-kontakt trykkluft (ingen kontakt med ingredienser, ferdig mat, emballasjemateriale, lagerskip eller produksjonsmaskiner): Klasse 1.4.1
- Ikke-kontakt høy risiko (mulig utilsiktet kontakt med ingredienser, ferdigmat, emballasjemateriale, lagerskip eller produksjonsmaskiner): Klasse 1.2.1
- Kontakt trykkluft (direkte kontakt med ingredienser, ferdigmat, emballasjemateriale, lagerskip eller produksjonsmaskiner): Klasse 1.2.1
Tørkeren som oppfyller trykkluftstandardene for næringsmiddelindustrien
PB 760-7400 HAN leverer et lavtrykksduggpunkt (PDP) på -40°C/-40°F som standard (og -70°C/-94°F som tilleggsutstyr), 3 høyeffektive modeller (en blåserutblåserversjon og to nullspyleluftvarianter), og flyter opp til 12,600 m3/t.
Når trykkluft av høy kvalitet begynner med riktig tørker. PB adsorpsjonstørkerserien fra Pneumatech er den ideelle F&B-løsningen:
- Topp kvalitet luft: produsere mat-grade trykkluft med en pålitelig trykkduggpunkt for å møte ISO 8573-1:2010 klasse 1, 2 & 3 krav.
- Kostnadseffektivitet: Hold energikostnadene dine i sjakk takket være PBs bransjeledende effektivitet.
- Pålitelighet: PB-tørkere har komponenter i huset og slitesterkt bygg, og de gir overlegen pålitelighet og reduserer nedetid i produksjonen.
- Lange vedlikeholdsintervaller: PB-tørkere er klare til bruk og gir lange vedlikeholdsintervaller.
- Enkel betjening: den avanserte kontrolleren, PurelogicTM Touch, gir enkel kontroll og overvåking.
Et stort utvalg av drivstofftanker
Møt alle dine luftbehandlingsbehov fra én enkelt kilde
Pneumatech tilbyr et omfattende utvalg av luftbehandlingsløsninger. I tillegg til tørkere og filtre inkluderer vår portefølje også avløp og (olje-)vannseparatorer. Det betyr at du kan få fullstendig kompatible luftløsninger av topp kvalitet fra én enkelt kilde.
Ekspertråd og støtte
Kontakt oss med alle detaljene om F&B-produksjonen og trykkluftbehovet. Våre eksperter vil finne løsningen som oppfyller alle dine behov.
