Application - Nitrogen wine banner

Vinens eleganse ivaretas av nitrogen

I en tid nå har nitrogen vært mye brukt av vinprodusenter i prosesser som involverer både produksjonssyklus og vinbevaring. Hovedmålet med å bruke nitrogen er å hindre oksidasjon, og dermed hindre at vinens organiske egenskaper endrer seg og hindrer veksten av uønskede bakterier.

Nitrogen er allerede rikelig tilgjengelig i luften vi puster. Bryt fri for flasker og generer nitrogen internt ved hjelp av trykkluft!

Kontakt våre eksperter i dag

Nitrogen kan brukes bla gjennom ulike stadier i vinprosessen

Avisolering: Konsentrasjonen av restoksygen kan fortsatt korrigeres på slutten av produksjonsprosessen ved å blåse nitrogen gjennom spesielle kanaler.

Filtrering: Et nitrogenmettet miljø opprettholder integriteten til produktet i alle de ulike vinfiltreringsteknologiene.

Pumping under trykk: Nitrogenbaserte pneumatiske systemer foretrekkes til mekaniske pumper fordi de reduserer den mekaniske belastningen på produktet og begrenser potensiell kontakt med luften rundt.

Botling: Botling og tankmetning er de to prosessene nitrogen vanligvis brukes mest i. De ulike trinnene omfatter:

Blåse: Hvis du tørker flaskene i nitrogen etter vasking, fjernes også eventuelle urenheter som er igjen.

Metning av den botaniske maskinen: Nitrogen hindrer at vinen forurenses av oksygen i hodet på maskinen ved automatisk fylling.

Fylling: Moderne botaningsbedrifter bruker nitrogen for å minimere mengden restoksygen i flaskene.

Injeksjon under corking/capping: Trykksatt nitrogen bevarer egenskapene til det ferdige produktet gjennom lagringsperioden.

Generere nitrogen på stedet

En nitrogengenerator drives av en kompressor og kan skille hovedkomponentene til

luft, konsentrerer nitrogen til svært høye prosenter av renhet. Pneumatech tilbyr to forskjellige teknologier for nitrogengenerering på stedet for å oppfylle forskjellige bruksbehov.

Endelig kan du bruke nitrogen i produksjonsprosessene med maksimal frihet – til en rimelig pris og uten logistiske begrensninger. Differensier produksjonen ved å oppnå førsteklasses kvalitet.

Bilde av nitrogeninstallasjon

Hvorfor kjøpe nitrogensylindere når nitrogen allerede er rikelig tilgjengelig i luften vi puster, og gratis også?

Pneumatech gjør det mulig for deg å produsere all nitrogenet du trenger til produksjonsprosessene internt. Det er mange fordeler:

  • Gass er alltid klar for dine behov uten begrensninger ved bruk av monopolistiske leverandører
  • Maksimal driftssikkerhetuten risiko i forbindelse med flasker med høyt trykk i bevegelse eller kryogeniske gassflasker
  • Fullstendig kontroll over renheten til gassen som produseres
  • Minimale brukskostnader og høy avkastning på investeringen