Hvorfor kjøpe nitrogen når du kan produsere det selv?

Mange mennesker er glade i vin, noe som forklarer hvorfor den har blitt produsert i tusenvis av år. Gjennom århundrene har produksjonsprosessene endret seg. Men én ting har forblitt den samme: Oksygen er vinens "fiende nummer én". Det er derfor nitrogen spiller en så viktig rolle i produksjonsprosessen. Nitrogen er avgjørende for å sikre at vinen holder høy kvalitet og at produksjonen går knirkefritt. Pneumatechs innovative løsninger gir vinprodusentene en pålitelig og kostnadseffektiv tilførsel av nitrogen i næringsmiddelkvalitet. 

Hele vinproduksjonen krever nitrogen (_{N 2}). Den forhindrer for eksempel oksidasjon under pressingen av druene. Deretter sørger gassen for at vinen blandes riktig under gjæringen. Nitrogen holder også oksygen ute av lagrings- og prosesseringstankene. I tillegg bidrar det til å rense rør og er viktig for å bevare vinens smak og kvalitet. 

Nitrogen kommer i kontakt med vinen gjennom hele produksjonsprosessen. Det er derfor det må følge europeiske og globale standarder for matkvalitet nitrogen. Men det er ikke alt. Nitrogen for vinproduksjon må også oppfylle mange andre krav:

• Pålitelighet: Nitrogen er avgjørende for å sikre at vinen beholder sin kvalitet. Derfor må enhver nitrogengenereringsløsning kunne sikre en stabil tilførsel av_{N 2} av høy matvarekvalitet.
• Fleksibilitet: Siden_{N 2} brukes gjennom hele prosessen, må nitrogen til vinproduksjon oppfylle ulike krav. Vinprodusenter bør bare vurdere en nitrogen generator som kan imøtekomme alle av dem.
• Kostnadsbesparelser: Vinproduksjon krever mye nitrogen. Det er derfor svært viktig at gassen kan produseres effektivt og at driftskostnadene holdes lave.
• Bærekraft: Å kunne produsere varer bærekraftig har blitt viktig for omtrent alle bransjer. Å lage vin er ikke noe unntak. Derfor må enhver nitrogengenerator produsere_{N 2 av topp kvalitet} uten å forbruke for mye energi. 

Det er mange vinprodusenter som fortsatt kjøper sin nitrogen. Men egenproduksjon av N₂ er en langt overlegen løsning som gir mange fordeler.

Her er bare fire:

• Overlegen kostnadseffektivitet sparer deg for penger
• Eliminering av eksterne leveranser og transport av nitrogen på flaske eller i flytende form kan bidra til å redusere organisasjonens miljøavtrykk.
• Ta full kontroll over nitrogenforsyningen og nyt fleksibiliteten det gir.
• Bli kvitt all logistikken knyttet til ekstern levering. 

PPNG HE er Pneumatechs førsteklasses PSA-nitrogengenerator som kan gi vinprodusenter det nitrogenet de trenger i næringsmiddelkvalitet. Og med dette følger overlegen pålitelighet og kostnadsbesparelser:

• Høy renhet: PPNG HE genererer nitrogen av matvarekvalitet med en renhet på mellom 99,5% og 99,999%.
• Kostnadsbesparelser: Med sin innovative PSA-syklus og høye CMS-standard leverer PPNG HE markedsledende effektivitet. Den variable FlowSaver-algoritmen gir opptil 40% ekstra energibesparelser ved lav belastning.
• Lang levetid: PPNG har lang levetid takket være sin robuste konstruksjon og beskyttende egenskaper.
• Avansert overvåking og kontroll: Maskinens Purelogic^TM Controller holder oversikt over kvaliteten på mateluft og nitrogen. Du kan også velge 24/7 ICONS med fjernovervåking i sanntid av strømning, trykk, renhet og alle andre viktige data.

Pneumatech tilbyr mer enn den optimale alt-i-ett-løsningen for nitrogengenerering til vinproduksjon. Vi leverer også trykkluftkompressorer, filtre og annet i høy matvarekvalitet. 

Ekspertene våre står alltid klare til å hjelpe deg med å finne den rette løsningen for intern nitrogenproduksjon, trykkluft og trykkluftbehandling. Basert på de spesifikke behovene i din vinproduksjon setter vi sammen den beste løsningen.