Úprava vzduchu pro potravinářský a nápojový průmysl
Jídlo a nápoje jsou životně důležité v pravém slova smyslu. A stejně jako naše tělo potřebuje, aby dál, jejich výrobci potřebují vysoce kvalitní stlačený vzduch. Koneckonců, musí zajistit, aby věci, které jíme a pijeme, byly bezpečné ke konzumaci a aby chutnaly dobře. Pro potravinářský průmysl platí přísné normy pro stlačený vzduch. Společnost Pneumatech nabízí správné sušičky vzduchu a filtry pro zajištění kvality potravin.
Použití stlačeného vzduchu v potravinářském a nápojovém průmyslu
Aplikace stlačeného vzduchu v potravinářském a nápojovém průmyslu jsou téměř nekonečné. Od napájení strojů a výroby technických plynů po čištění potravin a jejich balení. Jinými slovy, moderní výroba potravin by bez stlačeného vzduchu nebyla možná.
Obecně rozlišujeme mezi třemi širokými kategoriemi:
- Vzduch, který nepřichází do přímého nebo nepřímého styku s produkty F&B;
- Vzduch, který se používá pro výrobní procesy, ale netýká se potravin;
- A vzduch, který s ním přichází do přímého kontaktu.
Význam kvalitního vzduchu v potravinářském a nápojovém průmyslu
Neošetřený stlačený vzduch obsahuje vlhkost, částice a olej. Tento znečištěný vzduch může způsobit zmatek ve vašich konečných produktech, výrobním zařízení a vašich procesech. Není divu, že stlačený vzduch, který přichází do přímého kontaktu s potravinami a nápoji, podléhá přísným standardům kvality. Musí být ošetřeno, aby se zajistilo, že žádný ze tří typů kontaminujících látek nemůže ohrozit bezpečnost a chuť potravin.
Naštěstí jsou k dispozici různé technologie, které zajišťují, že vzduch splňuje vaše požadavky na kvalitu vzduchu:
- Částice: Filtry
- Voda/vlhkost: Za chladiči, sušiče, odlučovač vody, vypouštění, filtry
- Olej: Filtruje & uhlíkové věže nebo používá bezolejový kompresor třídy 0
Standard kvality stlačeného vzduchu
ISO 8573-1:2010 je mezinárodní norma, která kategorizuje kvalitu stlačeného vzduchu.
Třída čistoty |
Pevné částice |
Voda |
Celkový objem oleje |
|||
Počet částic na m3 |
Tlakový rosný bod |
Koncentrace |
||||
0.1 < d ≤ 0.5 μm** |
0.5 < d ≤ 1.0 μm** |
1.0 < d ≤ 5.0 μm** |
°C |
°F |
mg/m3 |
|
0 |
Jak je specifikováno uživatelem zařízení nebo dodavatelem a přísnější než třída 1. |
|||||
1 |
≤ 20000 |
≤ 400 |
≤ 10 |
≤ -70 |
≤ -94 |
≤ 0.01 |
2 |
≤ 400000 |
≤ 6000 |
≤ 100 |
≤ 400 |
≤ 400 |
≤ 0.1 |
3 |
– |
≤ 90000 |
≤ 1000 |
≤ -20 |
≤ -4 |
≤ 1 |
4 |
– |
– |
≤ 10000 |
≤ 3 |
≤ 37.4 |
≤ 5 |
5 |
– |
– |
≤ 100000 |
≤ 7 |
≤ 44.6 |
– |
6 |
≤ 5 mg/m3 |
≤ 10 |
≤ 50 |
– |
||
Stlačený vzduch pro potravinářský průmysl
Čtyři hlavní organizace konkrétně určily potřebu monitorování stlačeného vzduchu – ISO (Mezinárodní organizace pro normalizaci), BCAS (britská společnost pro stlačený vzduch), BRC (Britské maloobchodní konsorcium) a SQF (Safe Quality Food Institute).
Nejlepší postup pro stlačený vzduch třídy potravin a nápojů BCAS 102 je vynikajícím referenčním bodem pro výrobní&odvětví F B a jeho dodavatele:
- Stlačený vzduch jako řídicí vzduch (k ovládání ventilů, válců, unášečů,…): Třída 7.4.4
- Nekontaktní stlačený vzduch (bez kontaktu se složkami, hotovými potravinami, balicím materiálem, skladovacími nádobami nebo výrobními stroji): Třída 1.4.1
- Nekontaktní vysoké riziko (možný nezamýšlený kontakt se složkami, hotovými potravinami, balicím materiálem, skladovacími nádobami nebo výrobním zařízením): Třída 1.2.1
- Kontaktujte stlačený vzduch (přímý kontakt s přísadami, hotovými potravinami, balicím materiálem, skladovacími nádobami nebo výrobními stroji): Třída 1.2.1
Sušička, která splňuje standardy stlačeného vzduchu pro potravinářský průmysl
Model PB 760-7400 STANDARDNĚ dodává tlakový rosný bod (PDP) −40 °C/−40 °F (a volitelně −70 °C/−94 °F), 3 vysoce účinných modelů (verze s profukovací pistolí a dvě varianty s nulovým profukem) a proudí až 12,600 m3/h.
Dosažení kvalitního stlačeného vzduchu začíná správnou sušičkou. Řada adsorpčních sušiček PB od společnosti Pneumatech je ideálním řešením F&B:
- Vzduch nejvyšší kvality: Vyrábí stlačený vzduch potravinářské jakosti se spolehlivým tlakovým rosným bodem, který splňuje požadavky normy ISO 8573-1:2010, třída 1, 2 & 3.
- Efektivita nákladů: Díky špičkové efektivitě PB si udržíte své náklady na energii na místě.
- Spolehlivost: Díky svým vlastním komponentám a odolné konstrukci nabízejí sušičky PB vynikající spolehlivost a snižují prostoje výroby.
- Dlouhé intervaly údržby: Sušičky PB jsou připraveny k použití a umožňují dlouhé intervaly údržby.
- Snadná obsluha: Náš pokročilý ovladač PureLogicTM Touch umožňuje snadné ovládání a sledování.
Široký sortiment výrobků
Splněte všechny vaše potřeby v oblasti úpravy vzduchu z jediného zdroje
Společnost Pneumatech nabízí komplexní řadu řešení úpravy vzduchu. Kromě sušiček a filtrů zahrnuje naše portfolio také odtoky a (olejové) odlučovače vody. To znamená, že můžete získat vysoce kvalitní, plně kompatibilní vzduchová řešení z jednoho zdroje.
Odborné poradenství a podpora
Kontaktujte nás se všemi detaily o vaší výrobě F&B a vašich požadavcích na stlačený vzduch. Naši odborníci naleznou řešení, které splní všechny vaše potřeby.
