Азот на месте для виноделия
Люди любят вино, что объясняет, почему люди делают его в течение тысяч лет. На протяжении веков производственные процессы менялись. То, что осталось прежним, так это то, что кислород является «врагом номер один» вина. Именно поэтому азот для виноделен играет такую важную роль в этом процессе. Это важно для обеспечения того, чтобы вино поддерживало высокое качество и чтобы производство шло гладко.
Какую роль играет азот в виноделии?
Весь процесс виноделия требует азота (N2). Например, он предотвращает окисление во время прессования винограда. Затем газ гарантирует, что вино правильно смешивается во время брожения. Азот также удерживает кислород от резервуаров для хранения и обработки. Кроме того, он помогает очистить трубы и имеет решающее значение для сохранения вкуса и качества вина.
Требования к азоту для винодельческих предприятий
Азот вступает в контакт с вином на протяжении всего производственного процесса. Именно поэтому он должен следовать европейским и мировым стандартам для пищевого азота. Но это еще не все. Азот для виноделия также должен соответствовать многим другим требованиям:
- Надежность: Азот имеет решающее значение для обеспечения того, чтобы вино сохраняло свое качество. Поэтому любой раствор азота должен быть в состоянии обеспечить стабильную поставку высококачественного пищевого N2.
- Гибкость: Поскольку N2 используется на протяжении всего процесса, азот для виноделия должен соответствовать различным требованиям. Виноделы должны рассмотреть только генератор азота, который может вместить их всех.
- Экономия затрат: Виноделие требует большого количества азота. В результате способность эффективно генерировать газ является главным приоритетом и отличным способом поддержания низких эксплуатационных расходов.
- Устойчивость: Способность производить товары устойчиво стала необходимой практически для любой отрасли. Виноделие не является исключением. Поэтому любой генератор азота должен производить высококачественный N2 , не потребляя слишком много энергии.
Производство азота на месте для пивоваренных заводов – предпочтительное решение
Есть много виноделов, которые все еще покупают свой азот. Тем не менее, генерация N2 на месте является значительно превосходным решением, которое предлагает множество преимуществ.
Вот лишь четыре:
- Экономия средств за счет повышения экономической эффективности;
- Отказ от поставок бутилированного или жидкого азота снижает воздействие на окружающую среду
- Возьмите на себя ответственность за собственную подачу азота и наслаждайтесь полной гибкостью
- меньше проблем за счет устранения логистических проблем, связанных с доставкой.
Возьмите виноделие на новый уровень с PPNG HE
PPNG HE — это генератор азота Pneumatech премиум-класса PSA, который обеспечивает производителям вина необходимый им пищевой азот с превосходной надежностью и экономией средств:
- Высокая чистота: PPNG HE может генерировать пищевой азот с чистотой от 99,5% до 99,999%.
- Экономия затрат: Благодаря инновационному циклу PSA и высококачественной CMS PPNG ОН предлагает лучшую в своем классе эффективность. Алгоритм Variable Flow Saver обеспечивает до 40% дополнительную экономию энергии при низкой нагрузке.
- Долгий срок службы: PPNG ОН имеет долгий срок службы, благодаря своей прочной конструкции и защитным функциям.
- Усовершенствованный контроль и управление: Контроллер Purelogic TM проверяет качество подаваемого воздуха и азота. Кроме того, он предлагает опциональные 24/7 ЗНАЧКОВ дистанционного контроля расхода, давления, чистоты и всех других ключевых данных в режиме реального времени.
Больше, чем превосходное решение для производства азота
Мы также можем предоставить пищевые сжатый воздух и технологические фильтры.
Советы и поддержка экспертов
Наши специалисты всегда готовы ответить на любые вопросы, связанные с производством газа или обработкой сжатого воздуха. Они также могут собрать лучшее решение на месте, основанное на деталях вашего производства вина.
