Stickstoff vor Ort für die Kaffeeproduktion
Kaffee gehört zu den beliebtesten Getränken der Welt. Aber auch kleine Probleme während des Produktionsprozesses können sich stark auf den Geschmack auswirken. Denn sobald die Bohne geröstet und gemahlen ist, beginnt sie zu altern und ihre Frische beginnt nachzulassen. Deshalb ist Stickstoff für die Kaffeeproduktion so wichtig. Als inertes Gas spielt Stickstoff eine zentrale Rolle bei der Verpackung von Kaffee. Wenn Sie Pneumatech zur Stickstoffproduktion einsetzen, können Sie sicherstellen, dass Ihr Kaffee immer seinen optimalen Geschmack behält.
Welche Rolle spielt Stickstoff in der Kaffeeproduktion?
Stickstoff entfernt Sauerstoff und Feuchtigkeit, die den Kaffee altern bzw. schal werden lassen. Um den Geschmack des Kaffees zu erhalten und seine Lebensdauer zu verlängern, wird seine Verpackung mit Stickstoff inertisiert. Dazu gehören alle Formen von Endkaffee-Produkten, einschließlich geröstete Bohnen, gemahlener Kaffee, Kaffeepads und Schüttguttaschen. Einige Röstereien verwenden auch Stickstoff in der Kaffeeröstung selbst und zur Entgasung bei der Lagerung.
Was sind die Stickstoffanforderungen der Röstereien
Da es für Röstereien unverzichtbar ist, muss Stickstoff für die Kaffeeproduktion spezifische Anforderungen erfüllen:
- Stickstoff in Lebensmittelqualität: Die Röstereien müssen den europäischen und globalen Standards für Stickstoff in Lebensmittelqualität folgen. Sie müssen Sauerstoffkontamination und den Verlust ganzer Mengen gerösteten Kaffees verhindern.
- Zuverlässigkeit: Ohne Stickstoff ist die Kaffeeproduktion stark beeinträchtigt. Aus diesem Grund muss jede Stickstofflösung eine absolut zuverlässige Leistung, Qualität und Reinheit gewährleisten.
- Flexibilität: Jeder Stickstoff für die Kaffeeproduktion muss den Anforderungen von Röstereien aller Größen und den unterschiedlichen Verpackungsprozessen und Technologien gerecht werden.
- Kosteneinsparungen: Die Kaffeeproduktion erfordert einen hohen Stickstoffbedarf, weshalb die Kontrolle der Stickstoffkosten eine wichtige Rolle spielt.
- Nachhaltige Produktion: Nachhaltigkeit ist zu einer zentralen Bedingung geworden, die auch Stickstofflösungen erfüllen müssen.
Stickstofferzeugung vor Ort für die Kaffeeproduktion – die bevorzugte Lösung
Viele Kaffeeröstereien kaufen ihre Industriegase noch – auch wenn die Produktion Ihres Stickstoffs vor Ort noch mehr Vorteile bietet. Hier sind nur vier:
- Höhere Kosteneffizienz spart Geld
- Verzicht auf Flaschen- oder Flüssigkeitslieferungen verringert die Umweltbelastung
- Sie haben Ihre Stickstoffversorgung selbst in der Hand
- Weniger Aufwand durch Wegfall der Lieferlogistik
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Der PPNG HE ist der Premium-PSA-Stickstoffgenerator von Pneumatech und bietet Röstereien den lebensmitteltauglichen Stickstoff mit überragender Zuverlässigkeit und deutlichen Kosteneinsparungen:
- Der richtige Stickstoff: Mit dem PPNG HE kann Stickstoff mit einer Reinheit zwischen 99.5 % und 99.999 % in Lebensmittelqualität produziert werden.
- Kosteneinsparungen: Der PPNG HE bietet hervorragende Effizienz, um die Energiekosten auf ein Minimum zu reduzieren.
- Nachhaltigkeit: Die Stickstofferzeugung vor Ort verhindert Emissionen des Lieferverkehrs. Die Energieeffizienz des PPNG HE trägt auch zu einer umweltfreundlicheren Produktion bei.
- Lange Lebensdauer: Dank seiner robusten Bauweise und einer Vielzahl von Schutzfunktionen hat der PPNG HE eine lange Lebensdauer. Sein CMS wird bei Volllast mindestens 15 Jahre dauern.
- Outdoor-Installation: Der PPNG HE nimmt keinen Platz im Innenraum ein, der möglicherweise nicht verfügbar ist. Das robuste Design ermöglicht die Installation im Freien bei Temperaturen bis zu -10/14 C.
Pneumatech weiß, dass die Realitäten kleiner Röstereien anders sind als die großer Betriebe. Wir haben eine Stickstofflösung, die Ihre spezifischen Anforderungen erfüllt. Der PMNG ist der leise, kompakte und praktische Membrangenerator, der die Stickstoffqualität, Reinheit und Zuverlässigkeit bietet, die kleine Röstereien benötigen.
Mehr als ein überragender Stickstoffgenerator
Pneumatech bietet der Kaffeebranche mehr als „nur“ die beste Ausrüstung zur Produktion von Stickstoff für die Kaffeeproduktion. Wir können auch lebensmitteltaugliche Druckluft- und Prozessfilter anbieten.
Fachkundige Beratung und Unterstützung
Kontaktieren Sie uns mit den Details über Ihre Kaffeeproduktion und unsere Experten stellen Ihnen die beste Vor-Ort-Lösung für Sie zusammen. Wenn Sie diese Informationen nicht haben oder Hilfe benötigen, unterstützen Sie sie gern im Spezifikationsprozess.
