Elintarvike- ja juomateollisuus

Käyttökohteet

Elintarvike- ja juomateollisuus

Ruoka ja juomat ovat sanan varsinaisessa merkityksessä elintärkeitä. Ja aivan kuten kehomme tarvitsee niitä toimimaan, myös niiden tuottajat tarvitsevat korkealaatuista paineilmaa. Onhan heidän huolehdittava siitä, että syömämme ja juomamme ovat turvallisia ja maistuvat hyvältä. Elintarviketeollisuuden paineilmastandardit ovat tiukat.

Ota yhteyttä asiantuntijoihimme

Ilmankäsittely elintarvike- ja juomateollisuudelle

Paineilman käyttö elintarvike- ja juomateollisuudessa

Paineilman käyttökohteita elintarvike- ja juoma-alalla on lähes loputtomasti. Sitä käytetään koneiden käyttämiseen, teollisuuskaasujen tuottamiseen, elintarvikkeiden puhdistamiseen ja tuotteiden pakkaamiseen. Nykyaikainen ruoantuotanto ei siis olisi mahdollista ilman sitä.

Yleisesti ottaen paineilma jakautuu kolmeen laajaan luokkaan. Ensimmäinen koskee ilmaa, joka ei joudu suoraan tai epäsuorasti kosketuksiin elintarvikkeiden ja juomien kanssa. Toinen on tuotantoprosesseissa käytettävä ilma, joka ei kosketa itse ruokaa. Lopuksi kolmas kategoria koskee ilmaa, joka joutuu suoraan kosketuksiin elintarvikkeiden kanssa käsittelyn aikana.

Laadukkaan ilman merkitys elintarvike- ja juoma-alalla

Käsittelemätön paineilma sisältää kosteutta, hiukkasia ja öljyä, jotka kaikki voivat vaikuttaa vakavasti lopputuotteisiin, tuotantolaitteisiin ja prosesseihin. Kun paineilma joutuu suoraan kosketuksiin elintarvikkeiden ja juomien kanssa, sen on täytettävä tiukat laatuvaatimukset varmistaakseen, ettei mikään näistä epäpuhtauksista vaaranna elintarvikkeiden turvallisuutta tai makua.

Onneksi vaaditun ilmanlaadun ylläpitämiseen on saatavilla erilaisia tekniikoita. Hiukkaset poistetaan suodattimilla , kun taas kosteutta ja vettä hallitaan jälkijäähdyttimillä , kuivaimilla, vedenerottimilla, lauhdeveden poistoillaja lisäsuodatuksella. Öljykontaminaation poistamiseksi voidaan käyttää suodattimia ja hiilitorneja tai öljytöntä, luokan 0 kompressoria.

Paineilman laatustandardi

ISO 8573-1:2010 on kansainvälinen standardi paineilman laadun luokittelemiseksi.

Puhtausluokka	Kiinteät hiukkaset			Vesi		Öljyä yhteensä
	Hiukkasten määrä/m3			Paineen kastepiste		Keskittyminen
	0,1 < d ≤ 0,5 μm**	0,5 < d ≤ 1,0 μm**	1,0 < d ≤ 5,0 μm**	°C	°F	mg/m3
0	Laitteen käyttäjän tai toimittajan määrittämä ja tiukempi kuin luokka 1.
1	≤ 20000	≤ 400	≤ 10	≤ -70	≤ -94	≤ 0,01
2	≤ 400000	≤ 6000	≤ 100	≤ -40	≤ -40	≤ 0,1
3	-	≤ 90000	≤ 1000	≤ -20	≤ -4	≤ 1
4	-	-	≤ 10000	≤ 3	≤ 37,4	≤ 5
5	-	-	≤ 100000	≤ 7	≤ 44,6	-
6	≤ 5 mg/m3			≤ 10	≤ 50	-

Paineilmastandardit elintarviketeollisuudelle

Neljä suurta organisaatiota on nimenomaisesti tunnistanut paineilman tarkkailun tarpeen – ISO (International Organization for Standardization), BCAS (British Compressed Air Society), BRC (British Retail Consortium) ja SQF (Safe Quality Food Institute).

BCAS Food and Beverage Grade Compressed Air Best Practice 102 on erinomainen viite elintarvike- ja juomateollisuudelle ja sen toimittajille:

Paineilma ohjausilmana (ohjausventtiileille, sylintereille, tarttujille jne.): luokka 7.4.4
Kosketukseton paineilma (ei kosketa ainesosia, valmiita elintarvikkeita, pakkausmateriaalia, säilytysastioita tai valmistuskoneita): luokka 1.4.1
Kosketukseton korkea riski (mahdollinen tahaton kosketus ainesosien, valmiiden elintarvikkeiden, pakkausmateriaalien, säilytysastioiden tai valmistuskoneiden kanssa): luokka 1.2.1
Kosketus paineilmaan (suora kosketus ainesosiin, valmiisiin elintarvikkeisiin, pakkausmateriaaleihin, säilytysastioihin tai valmistuskoneisiin): luokka 1.2.1

Kuivain, joka täyttää elintarviketeollisuuden paineilmastandardit

Laadukkaan paineilman saavuttaminen alkaa oikeasta kuivaimesta. Pneumatechin PB-adsorptiokuivainsarja on ihanteellinen ratkaisu elintarvike- ja juomateollisuudelle:

Huippulaadukas ilma: Tuota elintarvikelaatuista paineilmaa luotettavalla painekastepisteellä, joka täyttää ISO 8573-1:2010 -standardin luokan 1, 2 ja 3 vaatimukset.
Kustannustehokkuus: PB:n alan johtava tehokkuus auttaa pitämään energiakustannukset kurissa.
Luotettavuus: PB-kuivaimet tarjoavat sisäisten komponenttiensa ja kestävän rakenteensa ansiosta ensiluokkaista luotettavuutta ja vähentävät tuotannon seisokkeja.
Pitkät huoltovälit: PB-kuivaimet ovat käyttövalmiita ja mahdollistavat pitkät huoltovälit.
Helppo käyttää: Edistynyt PurelogicTM Touch -ohjain mahdollistaa helpon ohjauksen ja valvonnan.

Laaja suodatinvalikoima

Suodattimilla on tärkeä rooli paineilman käsittelyssä. Pneumatech tarjoaa kattavan valikoiman suodattimia, joiden avulla voit varmistaa, että paineilmasi täyttää kaikki elintarvikealan laatuvaatimukset. Tämä sisältää öljyn koalesenssi-, hiukkas- ja öljyhöyrysuodattimet sekä hengitysilman, silikonittoman, steriilin ja prosessisuodatuksen.

Elintarvike- ja juomateollisuuden sovellusesite

Lataa

Filename: Pneumatech_PB_HE_App_leaflet_F_B_ENG_6999900690_FD_LR.pdf
Size: 5 MB
Format: pdf

Lataa

Ota yhteyttä

Pneumatech tarjoaa kattavan valikoiman ilmankäsittelyratkaisuja, kuten kuivaimia, suodattimia, viemäreitä ja (öljyn)vedenerottimia, jotka varmistavat huippulaadukkaat, täysin yhteensopivat järjestelmät yhdestä lähteestä. Tarvitsetko asiantuntijaneuvoja elintarvike- ja juomateollisuuteen? Ota yhteyttä jo tänään!

Ota yhteyttä ilmankäsittelyasiantuntijoihimme

Konserni