Warum Stickstoff kaufen, wenn Sie vor Ort selbst Stickstoff erzeugen können?

Die Menschen lieben Wein, was erklärt, warum Menschen ihn seit Tausenden von Jahren herstellen. Im Laufe der Jahrhunderte haben sich die Produktionsprozesse verändert. Was unverändert geblieben ist, ist, dass Sauerstoff der „größte Feind“ des Weins ist. Aus diesem Grund spielt Stickstoff für Weingüter eine so wichtige Rolle in diesem Prozess. Er ist entscheidend dafür, dass der Wein eine hohe Qualität behält und die Produktion reibungslos abläuft. Die innovativen Lösungen von Pneumatech bieten Weinerzeugern eine zuverlässige und kosteneffiziente Versorgung mit Stickstoff in Lebensmittelqualität. 

Der gesamte Prozess der Weinherstellung erfordert Stickstoff (N₂). Er verhindert zum Beispiel die Oxidation beim Pressen der Trauben. Dann sorgt das Gas dafür, dass sich der Wein während der Gärung richtig vermischt. Stickstoff hält auch den Sauerstoff aus den Lager- und Verarbeitungstanks fern. Darüber hinaus trägt er zur Reinigung der Leitungen bei und ist für die Erhaltung des Geschmacks und der Qualität des Weins von entscheidender Bedeutung. 

Der Stickstoff kommt während des gesamten Produktionsprozesses mit dem Wein in Berührung. Deshalb muss er den europäischen und weltweiten Normen für Stickstoff in Lebensmittelqualität entsprechen. Aber das ist noch nicht alles. Stickstoff für die Weinherstellung muss auch viele andere Anforderungen erfüllen:

• Zuverlässigkeit: Stickstoff ist entscheidend, um sicherzustellen, dass der Wein seine Qualität behält. Daher muss jede Stickstofflösung in der Lage sein, eine kontinuierliche Versorgung mit hochwertigem, lebensmitteltauglichem N₂zu gewährleisten.
• Flexibilität: Da N₂ während des gesamten Prozesses verwendet wird, muss Stickstoff für die Weinherstellung verschiedenen Anforderungen genügen. Weinhersteller sollten nur einen Stickstoffgenerator in Betracht ziehen, der alle diese Anforderungen erfüllt.
• Kosteneinsparungen: Die Weinherstellung erfordert viel Stickstoff. Daher hat die effiziente Gaserzeugung höchste Priorität und ist eine großartige Möglichkeit, die Betriebskosten niedrig zu halten.
• Nachhaltigkeit: Die Fähigkeit, Waren nachhaltig zu produzieren, ist für fast jede Branche von entscheidender Bedeutung. Die Weinherstellung ist da keine Ausnahme. Daher muss jeder Stickstoffgenerator hochwertiges N_{2 erzeugen} , ohne zu viel Energie zu verbrauchen. 

Es gibt viele Weinhersteller, die ihren Stickstoff noch kaufen. Die vor-Ort-Erzeugung von N₂ ist jedoch eine weitaus bessere Lösung, die viele Vorteile bietet.

Hier sind nur vier:

• Höhere Kosteneffizienz spart Geld
• Der Verzicht auf Lieferungen von Flaschen- oder Flüssigstickstoff reduziert Ihren ökologischen Fußabdruck
• Übernehmen Sie die Kontrolle über Ihre eigene Stickstoffversorgung und genießen Sie absolute Flexibilität
• Weniger Aufwand durch Wegfall der Lieferlogistik 

Der PPNG HE ist der Premium-PSA-Stickstoffgenerator von Pneumatech, der Weinherstellern den Stickstoff in Lebensmittelqualität liefert, den sie benötigen, und das bei höchster Zuverlässigkeit und Kosteneinsparungen:

• Hohe Reinheit: PPNG HE kann lebensmitteltauglichen Stickstoff mit einer Reinheit zwischen 99,5 % und 99,999 % erzeugen.
• Kosteneinsparungen: Mit seinem innovativen PSA-Zyklus und dem hochwertigen CMS bietet der PPNG HE eine erstklassige Effizienz. Der Variable Flow Saver-Algorithmus ermöglicht zusätzliche Energieeinsparungen von bis zu 40 % bei niedriger Last.
• Lange Lebensdauer: Der PPNG HE hat dank seiner robusten Bauweise und der Schutzfunktionen eine lange Lebensdauer.
• Fortschrittliche Überwachung und Steuerung: Die Purelogic^{TM -} Steuerung prüft die Qualität von Zuluft und Stickstoff. Außerdem bietet er optional eine 24/7-ICONS-Fernüberwachung von Durchfluss, Druck, Reinheit und allen anderen wichtigen Daten in Echtzeit.

Pneumatech bietet mehr als die optimale Komplettlösung zur Stickstofferzeugung für die Weinherstellung. Wir können auch lebensmitteltaugliche Druckluft und Prozessfilter bereitstellen. 

Unsere Experten stehen Ihnen jederzeit zur Verfügung, wenn es um die Gaserzeugung oder Druckluftaufbereitung geht. Sie können auch die beste vor-Ort-Lösung basierend auf den Details Ihrer Weinherstellung zusammenstellen.