Mensen houden van wijn, wat verklaart waarom mensen het al duizenden jaren maken. Door de eeuwen heen zijn de productieprocessen veranderd. Wat ongewijzigd is gebleven, is dat zuurstof de 'eerste vijand' van wijn is. Daarom speelt stikstof voor wijnmakerijen een zo belangrijke rol in dat proces.

Het is cruciaal om ervoor te zorgen dat de wijn van hoge kwaliteit blijft en dat de productie soepel verloopt. De innovatieve oplossingen van Pneumatech bieden wijnmakers een betrouwbare, kosteneffectieve toevoer van stikstof van levensmiddelenkwaliteit. 

Stikstof komt tijdens het gehele productieproces in contact met de wijn. Daarom moet het voldoen aan de Europese en wereldwijde normen voor stikstof van levensmiddelenkwaliteit. Maar dat is nog niet alles. Stikstof voor de wijnbereiding moet ook aan vele andere eisen voldoen:
 

• Betrouwbaarheid: Stikstof is cruciaal om de kwaliteit van de wijn te behouden. Daarom moet elke stikstofoplossing in staat zijn om een stabiele toevoer van hoogwaardige, voedselveilige N2 te bieden.
  
  
• Flexibiliteit: Omdat er tijdens het hele proces N2 wordt gebruikt, moet stikstof voor de wijnbereiding aan verschillende eisen voldoen. Wijnmakers moeten alleen een stikstofgenerator overwegen die ze allemaal kan verwerken.
  
  
• Kostenbesparingen: Wijnbereiding vereist veel stikstof. Daarom is het een topprioriteit om het gas efficiënt te kunnen opwekken en een geweldige manier om de bedrijfskosten laag te houden.
  
  
• Duurzaamheid: in staat zijn om goederen duurzaam te produceren is voor bijna elke industrie essentieel geworden. Wijnbereiding vormt daarop geen uitzondering. Daarom moet elke stikstofgenerator N2 van topkwaliteit produceren zonder te veel energie te verbruiken. 

Veel wijnmakers kopen nog steeds hun stikstof, maar het opwekken van stikstof ter plaatse is een veel betere oplossing met talrijke voordelen. Het biedt een hogere kostenefficiëntie, waardoor wijnmakerijen na verloop van tijd geld besparen. Doordat de levering van stikstof in flessen of vloeibare stikstof niet meer nodig is, vermindert het ook de ecologische voetafdruk. Opwekking op locatie biedt volledige controle over de stikstoftoevoer, waardoor de productie flexibeler wordt. Bovendien vereenvoudigt het de activiteiten door de logistieke uitdagingen die gepaard gaan met het beheer van externe leveringen weg te nemen.

Pneumatech biedt meer dan de optimale alles-in-één stikstofopwekkingsoplossing voor wijnbereiding. Wij kunnen ook perslucht- en procesfilters van levensmiddelenkwaliteit leveren.