Människor älskar vin, vilket förklarar varför människor har gjort det i tusentals år. Genom århundradena har produktionsprocesserna förändrats. Det som har förblivit oförändrat är att syre är vinets ”fiende nummer ett”. Därför spelar kväve en så viktig roll för vingårdar i den processen.

Det är avgörande för att säkerställa att vinet håller hög kvalitet och att produktionen går smidigt. De innovativa lösningarna från Pneumatech ger vinproducenter en tillförlitlig och kostnadseffektiv försörjning av kvävgasav livsmedelskvalitet. 

Kväve kommer i kontakt med vinet under hela produktionsprocessen. Därför måste den följa europeiska och globala standarder för kväve av livsmedelskvalitet. Men det räcker inte med det. Kvävgas för vintillverkning måste också uppfylla många andra krav:
 

• Tillförlitlighet: Kväve är avgörande för att säkerställa att vinet behåller sin kvalitet. Därför måste alla kvävelösningar kunna ge en jämn tillförsel av högkvalitativt N2 av livsmedelskvalitet.
  
  
• Flexibilitet: Eftersom N2 används under hela processen måste kväve för vintillverkning uppfylla olika krav. Vinproducenter bör bara överväga en kvävgasgenerator som kan hantera alla dessa.
  
  
• Kostnadsbesparingar: Vintillverkning kräver mycket kväve. Därför är det en hög prioritet att kunna producera gasen effektivt och ett bra sätt att hålla nere driftskostnaderna.
  
  
• Hållbarhet: Att kunna producera varor på ett hållbart sätt har blivit avgörande för nästan alla branscher. Vintillverkning är inget undantag. Därför måste alla kvävgasgeneratorer producera N2 av högsta kvalitet utan att förbruka för mycket energi. 

Många vintillverkare köper fortfarande sitt kväve, men att generera kväve på plats är en mycket överlägsen lösning med många fördelar. Det ger större kostnadseffektivitet och hjälper vinproducenter att spara pengar över tid. Genom att eliminera behovet av kväveleveranser på flaska eller flytande kväve minskar det också miljöavtrycket. Generering på plats ger fullständig kontroll över kvävgastillförseln, vilket möjliggör större flexibilitet i produktionen. Dessutom förenklas verksamheten genom att de logistiska utmaningar som är förknippade med hantering av externa leveranser elimineras.

Pneumatech erbjuder mer än den optimala allt-i-ett-lösningen för kvävegenerering för vintillverkning. Vi kan även tillhandahålla livsmedelsgodkänd tryckluft och processfilter.