Luftbehandling til føde- og drikkevareindustrien
Mad og drikkevarer er afgørende i ordets sandeste betydning. Og ligesom vores krop har brug for dem til at blive ved, har deres producenter brug for trykluft af høj kvalitet. De skal jo sørge for, at det, vi spiser og drikker, er sikkert at spise, og at de smager godt. Der gælder strenge trykluftstandarder for fødevareindustrien. Pneumatech tilbyder de rigtige lufttørrere og filtre for at sikre fødevarekvalitet.
Brug af trykluft i føde- og drikkevareindustrien
Anvendelsen af trykluft i føde- og drikkevareindustrien er næsten uendelig. Fra at forsyne maskiner og generere industrielle gasser til at rengøre maden og pakke den. Med andre ord ville moderne fødevareproduktion ikke være mulig uden trykluft.
Generelt skelner vi mellem tre brede kategorier:
- Luft, der ikke kommer i direkte eller indirekte kontakt med F&B-produkterne
- Luft, der anvendes til produktionsprocesser, men som ikke berører fødevarerne
- Og luft, der kommer i direkte kontakt med den.
Vigtigheden af kvalitetsluft i fødevare- og drikkevareindustrien
Ubehandlet trykluft indeholder fugt, partikler og olie. Denne forurenede luft kan skabe kaos på dine slutprodukter, dit produktionsudstyr og dine processer. Ikke overraskende er den trykluft, der kommer i direkte kontakt med mad og drikkevarer, underlagt strenge kvalitetsstandarder. Det skal behandles, så ingen af de tre typer forurenende stoffer kan bringe levnedsmidlers sikkerhed og smag i fare.
Heldigvis findes der forskellige teknologier, der sikrer, at luften opfylder dine krav til luftkvalitet:
- Partikler: Filtre
- Vand/fugt: Efterkølere, tørrere, vandudskiller, dræn, filtre
- Olie: Filtrerer & CO2-tårne eller bruger en oliefri klasse 0 kompressor
Standarden for trykluftkvalitet
ISO 8573-1:2010 er den internationale standard, der kategoriserer trykluftkvalitet.
Renhedsklasse |
Faste partikler |
Vand |
Samlet mængde olie |
|||
Maksimalt antal partikler pr. m3 |
Trykdugpunkt |
Koncentration |
||||
0,1 < d ≤ 0,5 μm** |
0,5 < d ≤ 1,0 μm ** |
1,0 < d ≤ 5,0 μm ** |
°C |
°F |
mg/m3 |
|
0 |
Som angivet af slutbruger eller leverandør og strengere end klasse 1 |
|||||
1 |
≤ 20000 |
≤ 400 |
≤ 10 |
≤ -70 |
≤ -94 |
≤ 0,01 |
2 |
≤ 400000 |
≤ 6000 |
≤ 100 |
≤ 400 |
≤ 400 |
≤ 0,1 |
3 |
- |
≤ 90000 |
≤ 1000 |
≤ -20 |
≤ -4 |
1 - |
4 |
- |
- |
≤ 10000 |
≤ 3 |
≤ 37,4 |
≤ 5 |
5 |
- |
- |
≤ 100000 |
≤ 7 |
≤ 44,6 |
- |
6 |
≤ 5 mg/m3 |
≤ 10 |
≤ 50 |
- |
||
Standarder for trykluft til fødevareindustrien
Fire store organisationer har specifikt identificeret behovet for overvågning af trykluft - ISO (International Organization for Standardization), BCAS (British Compressed Air Society), BRC (British Retail Consortium) og SQF (Safe Quality Food Institute).
BCAS Food and Beverage Grade Compressed Air Best Practice 102 er en fremragende reference for F&B-fremstillingssektoren og dens leverandører:
- Trykluft (til styreventiler, cylindre, gribere osv.): Klasse 7.4.4
- Kontaktfri trykluft (ingen kontakt med ingredienser, færdigvarer, emballeringsmateriale, lagerbeholdere eller produktionsmaskiner): Klasse 1.4.1
- Kontaktfri høj risiko (mulig utilsigtet kontakt med ingredienser, færdigvarer, emballeringsmateriale, lagerbeholdere eller produktionsmaskiner): Klasse 1.2.1
- Kontakt trykluft (direkte kontakt med ingredienser, færdigvarer, emballeringsmaterialer, lagerbeholdere eller produktionsmaskiner): Klasse 1.2.1
Tørreren, der opfylder standarderne for trykluft i fødevareindustrien
PB 760-7400 HE leverer et lavt trykdugpunkt (PDP) på -40 94 C som standard (og -40 C som ekstraudstyr), 3 højeffektive modeller (en version med blæseluft og to varianter uden udluftning) og flyder op til 70 12.600 m3/t.
Opnåelse af kvalitet trykluft starter med den rigtige tørrer. PB-adsorptionstørrerserien fra Pneumatech er den ideelle F&B-opløsning:
- Luft af højeste kvalitet: Fremstil trykluft af fødevarekvalitet med et pålideligt trykdugpunkt, der opfylder kravene i ISO 8573-1:2010 klasse 1, 2 & 3.
- Omkostningseffektivitet: Hold dine energiomkostninger i kontrol takket være PB's brancheførende effektivitet.
- Pålidelighed: Med interne komponenter og holdbar konstruktion giver PB-tørrere overlegen pålidelighed og reducerer produktionsstop.
- Lange vedligeholdelsesintervaller: PB-tørrere er klar til brug og giver mulighed for lange vedligeholdelsesintervaller.
- Nem betjening: Vores avancerede kontroller, PureLogicTM Touch, giver mulighed for nem styring og overvågning.
Et bredt udvalg af brændstoftanke
Opfylder alle dine luftbehandlingsbehov fra en enkelt kilde
Pneumatech tilbyder et omfattende udvalg af luftbehandlingsløsninger. Ud over tørrere og filtre omfatter vores portefølje også dræn og (olie-)vandudskillere. Det betyder, at du kan få fuldt kompatible luftløsninger i topkvalitet fra én enkelt kilde.
Ekspertrådgivning og support
Kontakt os med alle oplysninger om&din F B-produktion og dine trykluftbehov. Vores eksperter finder den løsning, der opfylder alle dine behov.
