Luftbehandling för livsmedels- och dryckesindustrin
Mat och dryck är livsviktiga i ordets rätta bemärkelse. Och precis som vår kropp behöver dem för att hålla igång, behöver deras producenter högkvalitativ tryckluft. När allt kommer omkring måste de se till att de saker vi äter och dricker är säkra att konsumera och att de smakar gott. Stränga tryckluftsstandarder för livsmedelsindustrin gäller. Pneumatech erbjuder rätt lufttorkar och filter för att säkerställa livsmedelskvalitet.
Användning av tryckluft inom livsmedels- och dryckesindustrin
Applikationerna för tryckluft inom livsmedels- och dryckessektorn är nästan oändliga. Från att driva maskiner och generera industrigaser till rengöring av mat och förpackning. Med andra ord skulle modern livsmedelsproduktion inte vara möjlig utan tryckluft.
Generellt skiljer vi mellan tre breda kategorier:
- Luft som inte kommer i direkt eller indirekt kontakt med F&B-produkterna,
- Luft som används för produktionsprocesser men inte rör maten;
- Och luft som kommer i direkt kontakt med den.
Betydelsen av kvalitetsluft inom livsmedels- och dryckessektorn
Obehandlad tryckluft innehåller fukt, partiklar och olja. Denna förorenade luft kan orsaka förödelse på dina slutprodukter, din produktionsutrustning och dina processer. Föga förvånande är den tryckluft som kommer i direkt kontakt med mat och dryck föremål för stränga kvalitetsstandarder. Det måste behandlas för att säkerställa att ingen av de tre typerna av föroreningar kan äventyra livsmedlens säkerhet och smak.
Lyckligtvis finns olika tekniker tillgängliga för att säkerställa att luften uppfyller dina luftkvalitetskrav:
- Partiklar: Filter
- Vatten/fukt: Efterkylare, torkar, vattenavskiljare, avtappningar, filter
- Olja: Filtrerar & koltorn eller använder en oljefri kompressor av klass 0
Standarden för tryckluftskvalitet
ISO 8573-1:2010 är den internationella standarden som kategoriserar tryckluftskvalitet.
Renhetsklass |
Fasta partiklar |
Vatten |
Total olja |
|||
Maximalt antal partiklar per m3 |
Tryckdaggpunkt |
Koncentration |
||||
0.1 < d ≤ 0.5 μm** |
0,5 < d ≤ 1,0 μm** |
1,0 < d ≤ 5,0 μm** |
°C |
°F |
mg/m3 |
|
0 |
Enligt specifikation av utrustningens användare eller leverantör och strängare än klass 1. |
|||||
1 |
≤ 20000 |
≤ 400 |
≤ 10 |
≤ -70 |
≤ -94 |
≤ 0,01 |
2 |
≤ 400000 |
≤ 6000 |
≤ 100 |
≤ 400 |
≤ 400 |
≤ 0,1 |
3 |
– |
≤ 90000 |
≤ 1000 |
≤ -20 |
≤ -4 |
≤ 1 |
4 |
– |
– |
≤ 10000 |
≤ 3 |
≤ 37,4 |
≤ 5 |
5 |
– |
– |
≤ 100000 |
≤ 7 |
≤ 44.6 |
– |
6 |
≤ 5 mg/m3 |
≤ 10 |
≤ 50 |
– |
||
Tryckluft för livsmedelsindustrin
Fyra stora organisationer har specifikt identifierat behovet av tryckluftsövervakning – ISO (International Organization for Standardization), BCAS (British Compressed Air Society), BRC (British Retail Consortium) och SQF (Safe Quality Food Institute).
BCAS Food and Beverage Grade Compressed Air Best Practice 102 är en utmärkt referens för F&B-tillverkningssektorn och dess leverantörer:
- Tryckluft som pilotluft (för att styra ventiler, cylindrar, gripare,…): Klass 7.4.4
- Beröringsfri tryckluft (ingen kontakt med ingredienser, färdigmat, förpackningsmaterial, förvaringskärl eller tillverkningsmaskiner): Klass 1.4.1
- Beröringsfri hög risk (möjlig oavsiktlig kontakt med ingredienser, färdigmat, förpackningsmaterial, förvaringskärl eller tillverkningsmaskiner): Klass 1.2.1
- Kontakta tryckluft (direkt kontakt med ingredienser, färdigmat, förpackningsmaterial, förvaringskärl eller tillverkningsmaskiner): Klass 1.2.1
Torken som uppfyller tryckluftsstandarder för livsmedelsindustrin
PB 760-7400 HE levererar en daggpunkt för lågt tryck (PDP) på -40 94 {\field {\fldinst SYMBOL}} C som standard (och -70 {\field {\fldinst SYMBOL}} C som tillval), 40 3 högeffektiva modeller (en blåsmaskinsversion och två varianter med noll avluftning) och strömmar upp till 12,600 m3/tim.
För att uppnå kvalitet börjar tryckluft med rätt tork. PB-adsorptionstorken från Pneumatech är den idealiska F&B-lösningen:
- Luft av högsta kvalitet: producera tryckluft av livsmedelskvalitet med tillförlitlig tryckdaggpunkt för att uppfylla kraven i ISO 8573-1:2010 klass 1, 2 & 3.
- Kostnadseffektivitet: håll dina energikostnader i schack tack vare PB:s branschledande effektivitet.
- Tillförlitlighet: med sina interna komponenter och sin hållbara konstruktion erbjuder PB-torkar överlägsen tillförlitlighet och minskar produktionsavbrotten.
- Långa underhållsintervall: PB-torkarna är klara för användning och möjliggör långa underhållsintervall.
- Enkel användning: vår avancerade styrenhet, PurelogicTM Touch, möjliggör enkel kontroll och övervakning.
Många olika bränsletankar
Tillgodose alla dina behov av luftbehandling från en enda källa
Pneumatech erbjuder ett omfattande sortiment av luftbehandlingslösning. Förutom torkar och filter innehåller vårt sortiment även avtappningar och (olje-)vattenavskiljare. Det innebär att du kan få fullt kompatibla luftlösningar av högsta kvalitet från en enda källa.
Expertråd och support
Kontakta oss med all information om din F&B-produktion och dina tryckluftsbehov. Våra experter hittar den lösning som uppfyller alla dina behov.
