Ditt vins elegans skyddas av kväve
Sedan en tid tillbaka har kväve använts i stor utsträckning av vinproducenter i processer som involverar både produktionscykeln och vinkonservering. Det huvudsakliga syftet med att använda kväve är att förhindra oxidation, vilket hindrar vinets organoleptiska egenskaper från att förändras och hämma tillväxten av oönskade bakterier.Kväve är redan rikligt tillgängligt i den luft vi andas. Bryt dig loss från flaskorna och skapa ditt kväve internt med tryckluft!
Kväve kan med fördel användas i olika stadier av vintillverkningsprocessen
- Strippning: Koncentrationen av kvarvarande syre kan fortfarande korrigeras i slutet av produktionsprocessen genom att blåsa kväve genom speciella kanaler.
- Filtrering: En kvävgasmättad miljö upprätthåller produktens integritet i alla olika vinfiltreringstekniker.
- Pumpning under tryck: Kvävgasbaserade pneumatiska system är att föredra framför mekaniska pumpar eftersom de minskar den mekaniska belastningen på produkten och begränsar potentiell kontakt med den omgivande luften.
- Buteljering: Buteljering och tankmättnad är de två processer där kväve traditionellt används mest. De olika stegen inkluderar:
- Blåsning: Torkning av flaskorna i kväve efter tvätt avlägsnar också eventuella kvarvarande föroreningar.
- Mättnad av tappningsmaskinen: Kväve hindrar vinet från att förorenas av syre i maskinens huvud under automatisk fyllning.
- Fyllning: Moderna buteljeringsföretag använder kväve i stor utsträckning för att minimera mängden kvarvarande syre i flaskorna.
- Injektion under kortning/kapning: Trycksatt kväve bevarar egenskaperna hos den färdiga produkten under lagringsperioden.
Genererar kväve på plats
Drivs av en kompressor, är en kvävegenerator kan separera de viktigaste komponenterna i luft, koncentrera kväve till mycket höga procentsatser av renhet. Pneumatech erbjuder två olika tekniker för kvävgasgenerering på plats för att uppfylla olika användningskrav.
Äntligen kommer du att kunna använda kväve i dina produktionsprocesser med maximal frihet – till en rimlig kostnad och utan logistiska begränsningar. Differentiera din produktion genom att uppnå excellens.
Vilka är fördelarna med gasgenerering på plats?
Många företag köper fortfarande sitt kväve – även om att generera syre på plats ger fler fördelar.
- Större kostnadseffektivitet för att spara pengar
- Genom att eliminera flaskleveranser eller vätskeleveranser minskar du din miljöpåverkan
- Ta hand om din egen kvävetillförsel
- Mindre krångel genom att ta bort logistik
Varför köpa kvävecylindrar när kväve redan finns rikligt tillgängligt i den luft vi andas, och gratis också?
Pneumatech gör det möjligt för dig att producera allt kväve du behöver för dina produktionsprocesser internt. Det finns många fördelar:
- Gas är alltid redo för dina behov utan begränsningar av att använda monopolistiska leverantörer
- Maximal driftssäkerhetutan risker i samband med förflyttning av högtryckscylindrar eller kryogena gasflaskor
- Fullständig kontroll över renheten hos den producerade gasen
- Minimala användningskostnader och hög avkastning på investeringen
