Mutta mitä on elintarvikelaatuinen typpi? Elintarvikkeiden kanssa kosketuksiin joutuvien paineilman tai teollisuuskaasujen, kuten typen, on täytettävä tiukat laatuvaatimukset. Tämä suojaa kuluttajia, jotka päätyvät nielemään näitä tuotteita.
 

Tavoitteena on pitää epäpuhtaudet, kuten kosteus, hiukkaset, mikro-organismit tai öljyjäämät poissa ruoasta. Tämä on ratkaisevan tärkeää sen säilyttämiseksi ja homeen tai sienten muodostumisen estämiseksi.
 

Kaikki ruoanlaitossa tai syödessä tietävät, mitä ongelmia nämä epäpuhtaudet ja happi voivat aiheuttaa. Siksi peitämme ruoan, laitamme sen folioon tai saran-kääreeseen. Tiedämme myös, mitä haittaa kosteus, yleisin epäpuhtaus, voi aiheuttaa joutuessaan kosketuksiin elintarvikkeiden, kuten jauhojen tai sokerin kanssa.

Elintarvikelaatuista typpeä saadaan kahdella tavalla. Toinen on ostaa se toimittajalta. Se on kuitenkin kallista, ja sillä on useita muita haittoja: se aiheuttaa logistisia haasteita ja voi johtaa toimitusvaikeuksiin. Lisäksi painavat, paineistetut typpisäiliöt ovat työturvallisuusvaara.

Toinen menetelmä on typen tuottaminen paikan päällä. Tämä on paljon edullisempaa, varmistaa tasaisen syötön ja mahdollistaa vaaditun typen puhtauden valinnan.

Typen tuotantoon paikan päällä tarvitaan generaattori ja kompressori. Jälkimmäinen puristaa ympäröivän ilman ja lähettää sen generaattoriin, joka erottaa typen kaikista muista kaasuista – erityisesti hapen. Koska ilmassa on aina epäpuhtauksia, on tärkeää suodattaa ne pois jo varhaisessa vaiheessa. Muutoin ne heikentävät typen laatua ja puhtautta ja joutuvat kosketuksiin elintarvikkeiden kanssa.

Tämä tarkoittaa, että tehokas ilmankäsittely on avain typen puhtaana pitämiseen. Itse asiassa useat organisaatiot ovat tunnistaneet käsittelyssä ja pakkaamisessa käytettävän paineilman mahdolliseksi uhaksi elintarvikeilman turvallisuudelle. Näitä ovat muun muassa kansainvälinen standardointijärjestö ISO, Safe Quality Food Institute ja British Retail Consortium. 

Onneksi on olemassa monia tapoja poistaa epäpuhtaudet paineilmasta ja varmistaa elintarvikelaatuisen typen tuotanto. Pneumatech tarjoaa kaikki tarvittavat ilmankäsittelytuotteet ja -vaihtoehdot. Erityyppisistä suodattimista ilmankuivaimiin - autamme sinua saamaan työn tehtyä, suojaamaan elintarvikkeitasi ja loppuasiakkaitasi.

Voit luottaa esimerkiksi koalesenssisuodattimiimme, jotka poistavat märät hiukkaset ja öljyaerosolit paineilmasta. Steriilit suodattimet ja pölynpoistosuodattimet pitävät huolen hiukkasista ja mikro-organismeista, kun taas adsorptiosuodattimet poistavat öljyhöyryä. Nämä suodattimet voidaan asentaa koko paineilmajärjestelmään. Kaikki tuotteet on testattu ja hyväksytty uusimpien ISO8573- ja ISO12500-standardien mukaisesti.

Sitten on olemassa erityyppisiä kuivausrumpuja, jotka poistavat kosteuden, joka aiheuttaa suurimman uhan volyymin suhteen. Tähän kuuluu innovatiivinen Pneumatech PH HE -absorptiokuivainsarja. Kuivaimet käyttävät kiinteää absorptioainetta. Se tarjoaa kaikki absorptiokuivaimien edut ja poistaa samalla vanhempien mallien haitat, joissa on irralliset kuivausainehelmet.