Bruksområder

Kaffeproduksjon

Nitrogen støter ut oksygenet og fuktigheten som kan gjøre kaffen gammel. For å bevare kaffens smak og forlenge levetiden er emballasjen inertisert med nitrogen.

Coffee production

Nitrogen på stedet for kaffeproduksjon

Kaffe er blant verdens mest populære drikker. Men selv små problemer under produksjonsprosessen kan ha stor innvirkning på smaken. Det er fordi når bønnen er brent og malt, begynner den å modnes og ferskheten begynner å avta. Derfor er nitrogen så viktig for kaffeproduksjonen. Som en inert gass spiller nitrogen en sentral rolle i kaffeemballasjeprosessen. Og når du gjør Pneumatech til din partner for nitrogengenerering, kan du være sikker på at kaffen alltid beholder sin optimale smak.

Hvilken rolle spiller nitrogen i produksjonen av kaffe?

Nitrogen støter ut oksygenet og fuktigheten som kan gjøre kaffen gammel. For å bevare kaffens smak og forlenge levetiden er emballasjen inertisert med nitrogen. Dette inkluderer alle former for ferdige kaffeprodukter, inkludert brente bønner, malt kaffe, kaffepods og bulkposer. Noen brennerier bruker også nitrogen i selve kaffebrenningen og til lagringsavgassing.

Hva er nitrogenkravene til brennerier?

Fordi nitrogen er uunnværlig for kaffebrennerier, må det oppfylle spesifikke krav:
 

  • Nitrogen av næringsmiddelkvalitet: Roasterier må følge europeiske og globale standarder for nitrogen av næringsmiddelkvalitet. De må forhindre oksygenforurensning og tap av hele partier brent kaffe.

  • Pålitelighet: Uten nitrogen blir kaffeproduksjonen alvorlig svekket. Derfor må enhver nitrogenløsning sikre absolutt pålitelig ytelse, kvalitet og renhet.

  • Fleksibilitet: Alt nitrogen for kaffeproduksjon må oppfylle kravene til brennerier av alle størrelser og de ulike emballasjeprosessene og teknologiene de bruker.

  • Kostnadsbesparelser: Kaffeproduksjon krever mye nitrogen, noe som gjør det viktig å holde nitrogenkostnadene under kontroll.

  • Bærekraftig produksjon: Bærekraft har blitt en viktig betingelse som nitrogenløsninger også må oppfylle. 

Generering av nitrogen på stedet for kaffeproduksjon-den foretrukne løsningen

Mange kaffebrennerier fortsetter å kjøpe sine industrigasser, selv om produksjon av nitrogen på stedet gir betydelige fordeler. For det første er det en mer kostnadseffektiv løsning som gjør det mulig for bedrifter å spare penger. I tillegg bidrar eliminering av levering av flasker eller flytende nitrogen til å redusere miljøavtrykket. Produksjon på stedet gir også bedre kontroll over nitrogenforsyningen, noe som sikrer en pålitelig og konsekvent kilde. Til slutt forenkler det driften ved å fjerne de logistiske utfordringene forbundet med eksterne leveranser.

Ta kaffeproduksjonen til neste nivå med PPNG HE

PPNG HE er Pneumatechs førsteklasses PSA-nitrogengenerator med høy gjennomstrømning, som gir brennerier nitrogen av næringsmiddelkvalitet med overlegen pålitelighet og kostnadsbesparelser:
 

  • Riktig nitrogen: PPNG HE kan generere nitrogen av næringsmiddelkvalitet med en renhet på mellom 99,5 % og 99,999 %.

  • Kostnadsbesparelser: PPNG HE tilbyr klassens beste effektivitet for å holde energikostnadene på et minimum.

  • Bærekraft: Produksjon av nitrogen på stedet eliminerer utslipp fra leveringstransport. PPNG HEs energieffektivitet bidrar også til en grønnere produksjon.

  • Lang levetid: Takket være den robuste konstruksjonen og en rekke beskyttende funksjoner har PPNG HE lang levetid. CMS-systemet vil vare i minst 15 år ved full belastning.

  • Utendørs installasjon: PPNG HE tar ikke opp innendørs gulvplass som kanskje ikke er tilgjengelig. Den robuste konstruksjonen tillater utendørs installasjon i temperaturer ned til -10 °C/14 °F. 
     

Pneumatech vet at virkeligheten i små brennerier er annerledes enn i store virksomheter. Vi har en nitrogenløsning som oppfyller deres spesifikke krav. PMNG er en stillegående, kompakt og praktisk membrangenerator som gir den nitrogenkvaliteten, renheten og påliteligheten som små brennerier trenger.

PPNG 6-90 HE nitrogen generator front view

Mer enn en overlegen nitrogengenerator

Pneumatech tilbyr kaffeindustrien mer enn "bare" det beste utstyret for generering av nitrogen til kaffeproduksjon. Vi kan også levere trykkluft og prosessfiltreav næringsmiddelkvalitet. 

Brosjyre om bruksområder for kaffeproduksjon

Last ned

Filename
Pneumatech_PPNG_PMNG_HE_App_leaflet_Coffee_Production_ENG_6999900600_LR.pdf
Size
4 MB
Format
pdf
Last ned

Ta kontakt

Kontakt oss med detaljer om kaffeproduksjonen din, så setter våre eksperter sammen den beste løsningen for deg på stedet. Hvis du ikke har denne informasjonen eller trenger hjelp, er de klare til å hjelpe deg gjennom spesifikasjonsprosessen.