FAQ

Waarom zou u zuurstof kopen wanneer u op locatie uw eigen zuurstof kunt produceren?

Neem contact met ons op! Vertrouw niet langer op externe leveranciers, maar produceer uw eigen zuurstof!

Neem vandaag nog contact op met onze stikstofexperts

Stikstof op locatie voor wijnbereiding

Mensen houden van wijn, wat verklaart waarom mensen het al duizenden jaren maken. Door de eeuwen heen zijn de productieprocessen veranderd. Wat nog steeds hetzelfde is, is dat zuurstof de "grootste vijand" van wijn is. Daarom speelt stikstof voor wijnmakerijen zo'n belangrijke rol in dat proces. Het is van cruciaal belang om ervoor te zorgen dat de wijn van hoge kwaliteit blijft en dat de productie soepel verloopt. De innovatieve oplossingen van Pneumatech geven wijnmakers een betrouwbare, kostenefficiënte levering van stikstof van voedselkwaliteit. 

Wine with swoosh

Welke rol speelt stikstof bij de wijnproductie?

Voor het gehele wijnbereidingsproces is stikstof (N2) nodig. Het voorkomt bijvoorbeeld oxidatie tijdens het persen van druiven. Vervolgens zorgt het gas ervoor dat de wijn goed mengt tijdens de gisting. Stikstof houdt ook zuurstof uit opslag- en verwerkingstanks. Bovendien helpt het pijpen te zuiveren en is cruciaal voor het behoud van de smaak en kwaliteit van de wijn. 

Stikstofvereisten voor wijnmakerijen

Stikstof komt tijdens het gehele productieproces in contact met de wijn. Daarom moet zij zich houden aan Europese en mondiale normen voor stikstof van voedselkwaliteit. Maar dat is niet alles. Stikstof voor de wijnbereiding moet ook aan vele andere eisen voldoen:

  • Betrouwbaarheid: Stikstof is van cruciaal belang om ervoor te zorgen dat de wijn zijn kwaliteit behoudt. Daarom moet elke stikstofoplossing een constante aanvoer van hoogwaardige, voedselveilige N2 kunnen leveren.
  • Flexibiliteit: Omdat N2 gedurende het hele proces wordt gebruikt, moet stikstof voor de wijnbereiding aan verschillende eisen voldoen. Wijnmakers dienen alleen een stikstofgenerator te overwegen die geschikt is voor al deze apparaten.
  • Kostenbesparingen: Voor het maken van wijn is veel stikstof nodig. Daarom is het efficiënt genereren van gas een topprioriteit en een geweldige manier om de bedrijfskosten laag te houden.
  • Duurzaamheid: Het duurzaam produceren van goederen is voor vrijwel elke industrie van essentieel belang geworden. Wijn maken is hierop geen uitzondering. Daarom moet elke stikstofgenerator N2 van topkwaliteit produceren zonder te veel energie te verbruiken. 

On-site productie van stikstof voor brouwerijen – de voorkeursoplossing

Er zijn veel wijnmakers die nog steeds hun stikstof kopen. De on-site generatie van N2 is echter een zeer superieure oplossing die vele voordelen biedt.

Hier zijn er slechts vier:

  • Een grotere kostenefficiëntie bespaart u geld
  • Het elimineren van leveringen van gebottelde of vloeibare stikstof vermindert uw ecologische voetafdruk
  • Neem uw eigen stikstoftoevoer in eigen hand en geniet van totale flexibiliteit
  • Minder gedoe doordat de logistiek van de toelevering verleden tijd is 

Til wijnbereiding naar een hoger niveau met de PPNG HE

De PPNG HE is de hoogwaardige PSA-stikstofgenerator van Pneumatech, die wijnmakers de stikstof van voedselkwaliteit biedt die ze nodig hebben, met superieure betrouwbaarheid en kostenbesparingen:

  • Hoge zuiverheid: De PPNG HIJ kan stikstof van voedselkwaliteit produceren met een zuiverheid tussen 99,5% en 99,999%.
  • Kostenbesparingen: Met zijn innovatieve PSA-cyclus en hoogwaardige CMS biedt de PPNG HE de beste efficiëntie in zijn klasse. Het Variable Flow Saver-algoritme biedt tot 40% extra energiebesparing bij lage belasting.
  • Lange levensduur: De PPNG HIJ heeft een lange levensduur, dankzij de robuuste constructie en beschermende functies.
  • Geavanceerde bewaking en regeling: De PurelogicTM - regelaar controleert de kwaliteit van de toevoerlucht en stikstof. Het biedt ook optionele 24/7 PICTOGRAMMEN VOOR real-time bewaking op afstand van debiet, druk, zuiverheid en alle andere belangrijke gegevens.

Meer dan een superieure oplossing voor het genereren van stikstof

Pneumatech biedt meer dan de optimale alles-in-één oplossing voor het genereren van stikstof voor het maken van wijn. We kunnen ook perslucht- en procesfilters leveren die geschikt zijn voor levensmiddelen. 

Deskundig advies en ondersteuning

Onze experts staan altijd klaar voor elke gasproductie of persluchtbehandeling die u hebt. Ze kunnen ook de beste on-site oplossing samenstellen op basis van de details van uw wijnproductie. 

PSA-stikstofgeneratoren

Met PSA-generatoren (Pressure Swing adsorption) kunnen bedrijven hun eigen stikstof produceren in plaats van te vertrouwen op externe leveranciers. Dit biedt uitgebreide voordelen, zoals lagere kosten, minder logistiek en meer flexibiliteit (klik hier voor meer informatie over de vele voordelen van on-site stikstofproductie). Deze generatoren zijn een zeer veilige stikstofoplossing en betalen zichzelf snel terug.

Membraanstikstofgeneratoren

Membraanstikstofgeneratoren maken gebruik van semi-doorlatende membranen om stikstofgas te scheiden van de omgevingslucht, en vormen een continue en on-site bron van stikstofgas met een hoge zuiverheid zonder dat traditionele opslag- of toevoersystemen voor stikstof nodig zijn.