Het geheime ingrediënt in uw koffieverpakking
De meeste koffiedrinkers besteden weinig aandacht aan koffieverpakkingen. Tenzij het niet open gaat wanneer ze dat willen. Of als een opvallend ontwerp hun ogen trekt. Toch is de verpakking van koffie meer dan de ontvanger die zijn kostbare hulp met cafeïnevrije koffie in handen heeft. Het speelt een cruciale rol bij het waarborgen van de versheid van koffie, het behoud van de smaak en het verlengen van de houdbaarheid. Om al deze voordelen te bereiken, is het verpakken van koffie afhankelijk van stikstof.
Soorten koffieverpakkingen
Welke rol speelt stikstof in verpakkingen?
Zoals eerder uitgelegd verliest koffie snel zijn smaak en versheid nadat hij is gebrand en gemalen. Koffie die niet goed is opgeslagen nadat deze is gebrand, verliest een grote hoeveelheid kooldioxide. Dit beïnvloedt de smaak en versnelt het proces van achteruitgang. Daar komt stikstof binnen. Meer specifiek is dit de reden dat de verpakking is vertraagd met stikstof. Het verdrijft de zuurstof en het vocht dat koffie slecht kan maken. Stikstof is kleurloos en geurloos, dus heeft het geen effect op de smaak of het uiterlijk van koffie in de loop der tijd.
Natuurlijk zal geen enkele stikstof dat doen. Roasteries moeten voldoen aan de Europese en mondiale normen voor voedselveilige stikstof. Dit is om zuurstofverontreiniging te voorkomen, waardoor hele productbatches kunnen worden weggegooid.
Waar kan ik stikstof voor koffie krijgen?
De experts op het gebied van stikstofproductie
Pneumatech begrijpt de stikstofvereisten van alle soorten en maten. Daarnaast beschikken we over het productassortiment en de expertise om de on-site oplossing voor stikstofproductie aan te bevelen die het beste werkt voor uw beheersing. Onze vertegenwoordigers beantwoorden altijd graag al uw vragen. Aarzel niet om vandaag nog contact met ons op te nemen!
PSA-stikstofgeneratoren Hogedruk-stikstofglijders Toepassing Levensmiddelenindustrie Membraanstikstofgeneratoren
